每到夏天,炎熱的天氣讓人沒有了食欲,所以在這個(gè)夏天,我們的飲食大多數(shù)以清淡為主??墒菍?duì)于孕婦來說,營養(yǎng)非常重要,如果只是吃一些素食的話,營養(yǎng)肯定是不夠胎兒需求的。那以,我們應(yīng)該如何讓孕媽媽大開胃口呢?下面,育兒網(wǎng)小編就為各位準(zhǔn)媽咪們推薦幾款開胃小菜,讓你在炎熱的夏天一樣很有食欲,為胎兒傳輸所需營養(yǎng)哦。
孕媽開胃菜:爽口番杏菜
原料:新鮮番杏菜500克,香醋、食鹽、蒜泥及香油適量。
制作:制作時(shí)一定要注意先將番杏菜清洗凈,然后用滾水略燙一燙,瀝盡水后放入盤中;再將香醋、食鹽、蒜泥和少許香油調(diào)成汁,淋在放在盤中的番杏菜上,略腌一會(huì)兒食用,口味正好。
小特色:這道清涼小菜吃起來鮮嫩可口,清涼舒爽,不愧是大自然賜予人們的一道清涼解暑的美味小菜。提醒一點(diǎn),沒有番杏菜也可用馬齒莧代替。
孕媽開胃菜:梅子沙拉菜
原料:新土豆半個(gè),胡蘿卜半根,玉米粒30克,煮雞蛋1個(gè),小黃瓜1根,梅子3-4顆,橙子半個(gè),蘋果半個(gè),梅子醬及沙拉醬適量。
制作: 先將蘋果及橙子榨汁,以此把梅子醬調(diào)汁,備用;將新土豆洗凈煮熟,切小塊,胡蘿卜洗凈切小條,水煮蛋切片;把所有準(zhǔn)備好的原料放入沙拉盤中,淋上調(diào)好的梅子醬汁和沙拉醬即可食用。
小特色:這道小菜富含維生素A、B1、B2、C,并具有獨(dú)特的香味,很吊人的胃口,吃起來既開胃又爽口。