嬰兒時期牛奶是寶寶的主食，可見牛奶的營養(yǎng)有多豐富。牛奶一直被公認是具有很高營養(yǎng)價值的飲品，尤其是鈣質豐富，而且牛奶味道香甜，喝了比較會讓人產生飽腹感，所以牛奶深受各種年齡階段的人食用。
無論是老年人、中青年還是小孩，如果能堅持每天喝一杯牛奶，身體的抵抗力也能增強。那么牛奶什么時候喝最好呢，相信很多人都不知道吧。
其實一天當中的什么時候喝牛奶也是有講究的，選擇在最佳時間喝牛奶，能更加有益于我們的身體健康哦。
什么時候喝牛奶最好
牛奶什么時候喝最好
不少人認為早上空腹喝牛奶最好，既營養(yǎng)又有飽腹感，其實早上并不是喝牛奶的最佳時間。喝牛奶的時間對人體消化吸收有很大的影響，因此喝牛奶應該講究時間安排。營養(yǎng)專家們認為，牛奶最好在傍晚或臨睡之前半小時飲用。原因有兩點：
1.晚上喝牛奶有利于休息和睡眠。
牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，還有微量嗎啡類物質，這些物質都有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用，特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料，五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用，它能使大腦思維活動暫時受到抑制，從而使人想睡眠，并且無任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒。
2.睡前喝牛奶有利于鈣的吸收利用。
晚餐攝入的鈣，睡前大部分被人體吸收利用。睡后特別是晚上零點以后血液中鈣的水平會逐漸降低，血鈣的下降，促進了甲狀旁腺分泌亢進，激素作用于骨組織，使骨組織中的一部分鈣鹽，溶解入血液中，以維持血鈣的穩(wěn)定平衡。此種溶解作用是人體的自我調節(jié)功能，時間長了，會成為骨質疏松癥的原因之一。
