孕媽媽吃雞油菌好不好？雞油菌的營養(yǎng)價值介紹

孕媽媽是可以吃雞油菌的，但是一定不可以多吃的。
雞油菌與其他的菌類是同一類菌，但是，這種菌，因為比較甘寒類菌，所以，對于懷孕的女性來講，有點兒毒性，所以，慎吃。對于懷孕的女性如果有皮膚瘙癢癥的話，建議懷孕的女性不要再吃了，這是因為這種菌會加速你的皮膚瘙癢癥。
所以說，女性在懷孕期間是不是可以吃雞油菌的主要的也是需要根據女性的實際情況來進行正確的判斷的。

雞油菌含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素、胡蘿卜素、粗纖維和鈣、鐵、磷等多種礦物質營養(yǎng)成分。性溫味甘，有清目利肺、益腸健胃、提神補氣的功效。經常食用可治療由于缺乏維生素A所引起的皮膚粗糙或干燥癥、角膜軟化癥、眼干澀癥、夜盲癥、視力失常、眼炎等疾病。同時，還可以預防某些呼吸道及消化道感染的疾病。另外，據國外臨床驗證，雞油菌還具有一定的抗癌活性，對癌細胞的增長和擴散有一定的抑制作用。

雞油菌為真菌界雞油菌目。的子實體。子實體肉質，喇叭形，杏黃色至蛋黃色，菌蓋寬3—9 厘米，最出扁平，后下凹。菌肉蛋黃色，味美。雞油菌含有豐富的胡蘿卜素、維生素c 、蛋白質、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。性味甘、寒。具有清目、利肺、益腸胃的功效。常食此菌可預防視力下降、眼炎、皮膚干燥等病。雞油菌是世界著名的四大名菌之一，有時也叫杏菌、杏黃菌或黃絲菌。