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孕婦感冒怎么辦 食療法解救感冒了的準媽媽(2)

出處:媽媽育兒網 日期:2016-12-14 09:41:57 編輯:七七

孕婦感冒吃胡蘿卜燉羊肉好

材料:胡蘿卜300克,羊肉180克

調味料:水1200毫升,食鹽適量,蔥1小勺,姜1小勺,蒜1小勺,香油半勺,白糖適量。

做法:

1、胡蘿卜與羊肉洗凈瀝干,并將胡蘿卜及羊肉切塊備用。

2、將羊肉放入開水汆燙,撈起瀝干。

3、起油鍋,放入5大匙色拉油,將羊肉放入大火快炒至顏色轉白。

4、將胡蘿卜、水及其他調味料(除香油外),一起放入鍋內用大火煮開。

5、改小火煮約1小時后熄火,加入香油即可起鍋。

說明:羊肉既能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧等一切虛狀均有治療和補益效果。

而羊肉胡蘿卜一起燉能提高營養(yǎng)價值,β胡蘿卜素只有溶解在油脂中才能被人體吸收。把胡蘿卜與羊肉一起烹調,動物油脂會提高人體對β胡蘿卜素的吸收率。

孕婦感冒吃糖醋帶魚好

材料:帶魚適量。

調味料:色拉油適量,食鹽少許,醬油適量,醋適量,蔥適量,姜適量,蒜適量,白糖適量,水(開)適量。

做法:

1、提前調好糖醋汁兒,糖醋醬油比例可以根據自家口味調整。

2、炒鍋中倒入油,油熱后,調小火,下蔥蒜姜翻煸炒出香味。

3、接著將事先調好的糖醋汁兒倒入,略微燒滾,立即趁熱倒入溫開水“激”一下,誘惑味蕾的酸香味立馬就嗆出來了。

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