在備孕期和孕期的時(shí)候,我們都知道咱們的準(zhǔn)媽媽應(yīng)該補(bǔ)充葉酸,但是有一樣對(duì)于咱們的孕媽媽來(lái)講那是同樣非常重要的,它就是:鈣。
是的,在備孕期和孕期孕媽媽是需要補(bǔ)鈣的。因?yàn)樵谠衅诘臅r(shí)候,寶寶在媽媽肚子里成長(zhǎng)需要補(bǔ)鈣,而這些鈣的來(lái)源都是通過(guò)咱們的母體吸收的,所以,一旦咱們的孕媽媽缺鈣,那么寶寶就不能夠在孕媽媽那里吸收到足夠多的鈣,從而就造成了咱們的胎寶寶缺鈣,影響胎寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。
所以,咱們的孕媽媽孕期補(bǔ)鈣真的很重要。
依舊是那么藥補(bǔ)不如食補(bǔ)的道理,孕媽媽補(bǔ)鈣咱們還是推薦吃的。今天小編要為大家介紹一份孕婦補(bǔ)鈣食譜大全,希望準(zhǔn)媽媽看過(guò)這個(gè)孕婦補(bǔ)鈣食物食譜,可以知道一些孕婦補(bǔ)鈣食譜的做法,以及各種孕婦補(bǔ)鈣食物的功效。
榛仁萵筍扇貝
原料 榛仁、萵筍、扇貝、鹽、雞精、料酒、色拉油、香油、淀粉。
做法 榛仁用水浸泡,去掉外皮后,下入油鍋炸脆。萵筍去皮、切丁、扇貝肉切丁,一起用沸水焯一下。用蛋清將淀粉調(diào)成糊,放入扇貝肉腌一下。鍋內(nèi)放少許底油,下入扇貝丁、萵筍丁煸炒,調(diào)味后放入榛仁,芡后淋少 許香油即成。榛仁應(yīng)除去外皮,以免口感發(fā)澀。
作用
榛仁在各種堅(jiān)果中含鈣量最高,和富鈣的扇貝相得益彰,口感也不 遜色于腰果和花生。除鈣之外,蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸也相當(dāng)豐富。補(bǔ)鈣小貼士:想被充鈣質(zhì),可多吃河蟹、海米等水產(chǎn)類食品,另外,多吃堅(jiān)果 類、富鈣蔬菜和粗糧豆類(特別是豌豆),也極有幫助。
酸奶布丁
原料 酸奶、牛奶、各色水果、明膠粉、糖。
制法 牛奶加適量明膠粉、糖煮化,晾涼后加入酸奶,倒入玻璃容器中混勻; 加入各色水果丁后冷藏,以促進(jìn)凝固。