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孕期補(bǔ)葉酸多吃涼拌蔬菜 媽媽須知葉酸食譜大推薦(3)

出處:媽媽育兒網(wǎng) 日期:2017-01-09 11:47:39 編輯:七七

葉酸食譜大推薦

菠菜雞煲

原料:雞半只,菠菜100克,冬菇4朵,姜、蔥、冬筍,蠔油、醬油、糖、鹽。

制作方法:

1、把雞洗凈,剁成小塊;菠菜洗凈,用沸水焯一下,切段;冬菇洗凈,切成塊;冬筍切成片。

2、鍋中放油燒熱后,用蔥、姜爆香,加入雞塊、冬菇及蠔油翻炒片刻。

3、放料酒、鹽、糖、醬油及冬筍,不停翻炒,炒至雞塊完全熟。

4、菠菜放在沙鍋中鋪底,將炒熟的雞塊倒入即可。

水果沙拉

原料:新鮮草莓5個(gè),香蕉1根,櫻桃5顆,橘子1個(gè)。

制作方法:

1、將草莓洗凈后,切成兩半。

2、香蕉去皮后,切成小塊。

3、橘子剝?nèi)ネ馄ぃ瑱烟蚁磧艉?,與其他水果一起放入碗中。

4、將水果拌勻后,淋上少許沙拉醬即可。

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