各種食物的作用以及營(yíng)養(yǎng)：
黃豆芽：黃豆芽中含有大量蛋白質(zhì)、維生素c、纖維素等，蛋白質(zhì)是生長(zhǎng)組織細(xì)胞的主要原料，能修復(fù)生孩子時(shí)損傷的組織，維生素c能增加血管壁的彈性和韌性，防止產(chǎn)生出血，纖維素能通腸潤(rùn)便，防止產(chǎn)婦發(fā)生便秘。烹調(diào)方式多用煮和燉，少用油炸。
海帶：預(yù)防貧血。海帶中含碘和鐵較多，碘是制造甲狀腺素的主要原料，鐵是制造血細(xì)胞的主要原料，產(chǎn)婦多吃這種蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生兒吃了這種乳汁，有利于身體的生長(zhǎng)發(fā)育，防止因此引起的呆小癥。鐵是制造紅細(xì)胞的主要原料，有預(yù)防貧血的作用。
芝麻：芝麻中富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素E等多種營(yíng)養(yǎng)素，是新媽咪產(chǎn)后十分需要的營(yíng)養(yǎng)，可提高和改善飲食的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量。貼心小叮嚀：最好選擇黑色食品——黑芝麻，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比白芝麻更高一些。
紅蘿卜：含豐富的維他命A、B、C，是產(chǎn)婦的最佳菜肴之一
黑豆含有豐富的植物性蛋白質(zhì)及維他命A、B、C，對(duì)腳氣浮腫、腹部和身體肌肉松弛者也有改善功效
蛋白質(zhì)的來(lái)源：牛肉、魚(yú)、蝦、雞蛋、動(dòng)物內(nèi)臟、豆制品等
鈣的來(lái)源：牛奶、蛋類、貝殼類、豆制品、燉骨湯
鐵的來(lái)源：肝、心、蛋黃、牛肉、鯉魚(yú)、蝦、綠色蔬菜、香菇、黑木耳等
