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卡通里的銅鑼燒 營(yíng)養(yǎng)又美味(2)

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2013-12-14 11:43:35編輯:Chen

兒童趣味卡通食譜制作方法

 

步驟1:雞蛋加糖用蛋抽打勻,加入過(guò)篩的低粉和泡打粉,攪打均勻。

步驟2:再加入融化的黃油拌勻,面糊放入冰箱冷藏30分鐘。

兒童趣味卡通食譜制作方法

步驟3:取出冷藏的面糊,這時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)很粘稠,分次加入清水,調(diào)整面糊稠度。

步驟4:調(diào)整面糊稠度,調(diào)整到面糊光滑,滴落的痕跡會(huì)很快消失。

兒童趣味卡通食譜制作方法

步驟5:取一個(gè)不粘平底鍋,預(yù)熱,轉(zhuǎn)小火,兜一勺面糊入鍋中心,當(dāng)面餅表面出現(xiàn)小孔,就可翻面,翻面再煎30秒左右即可,將豆沙均勻地抹在淺黃色的一面,蓋上另一張餅即可。

步驟6:隔熱水融化一些巧克力,裝入裱花袋,前端剪個(gè)小口子,把巧克力液擠在銅鑼燒上畫出卡通圖案即可。

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