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健康又美味的甜品創(chuàng)意香蕉芋頭南瓜羹

出處:網(wǎng)絡(luò)收集日期:2024-09-06 12:14:23編輯:胖虎愛(ài)撩妹
小寶寶飲食應(yīng)少糖,所以對(duì)大人來(lái)說(shuō)的美味甜品,對(duì)寶寶而言暫時(shí)沒(méi)有口福了。不過(guò)我們也可以利用食物本身的甜度,“調(diào)配”出又健康又美味的甜品來(lái)。試試香蕉芋頭南瓜羹吧,甜甜的、軟軟的,你的寶寶會(huì)喜歡嗎?
 
用料:
 
芋頭 1只
 
南瓜 1片
 
香蕉 半根
 
做法:
 
1.芋頭1只洗凈。
 
 
 
2.去皮切成小塊。
 
 
 
3.砂鍋燒水,水沸后放入芋頭。
 
 
 
4.大火燒至再次沸騰時(shí)撇去上層的泡沫,轉(zhuǎn)小火先煮10分鐘。
 
 
 
5.南瓜一片去掉籽和硬皮。
 
 
 
6.也切成小塊。
 
 
 
7.放入鍋中,轉(zhuǎn)大火。
 
 
 
8.沸騰后再撇掉一次泡沫。
 
 
 
9.轉(zhuǎn)小火再煮5分鐘。
 
 
 
10.香蕉半根切片。
 
 
 
11.倒入鍋里。
 
 
 
12.大火燒開(kāi)后再繼續(xù)燒1分鐘至香蕉變軟就可以吃了。
 
 
 
小貼士:
 
南瓜的甜加上香蕉的甜,足以收買(mǎi)寶寶的味蕾,成為一道受喜愛(ài)的甜品。
·芋頭去皮后,表面的粘液中含有皂角甙,可能導(dǎo)致過(guò)敏,最好能戴上手套進(jìn)行削皮和切塊。如果皮膚產(chǎn)生癢感也不要著急,皂角甙遇熱會(huì)分解,可以將手在火苗上方烤一烤、或者在熱水里泡一泡就能緩解。同樣道理,芋頭一定要充分煮熟煮軟才能給寶寶吃哦,否則可能刺激喉嚨。
·視材料的軟爛程度增減時(shí)間,咀嚼力不夠的寶寶可以切得更小些。

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