幼兒、兒童適宜攝入的鹽量
根據(jù)最新版參考攝入量，1-3歲的幼兒每天需要700mg鈉（相當(dāng)于1.8g食鹽），比6-12月大嬰兒多350毫克。但通常情況下，也完全可以從食物中獲取足夠的鈉，如奶類、主食、肉類、綠葉蔬菜、水果等。
因此，有資料提示，在嬰幼兒的喂養(yǎng)中，3歲之前請勿添加鈉鹽，這樣可以讓寶寶們更好的體味天然食物的味道，且可以降低日后高血壓和心腦血管疾病的發(fā)病率。
如果說1歲以內(nèi)不給孩子孩子吃鹽，很多家長還能接受，3歲以內(nèi)不給孩子吃鹽，很多人會覺得實(shí)在太“殘忍”！當(dāng)然，3歲以前不吃鹽幾乎不可能，因?yàn)楹芏嗉彝ピ诤⒆?歲以后已經(jīng)和大人一起吃飯了，無非在菜的種類和性狀上會兼顧一下孩子。但是，1-3歲的幼兒還是盡量少吃鹽甚至不吃鹽，讓寶寶養(yǎng)成清淡飲食的好習(xí)慣。
4-6歲的孩子每天大約需要900mg的鈉（相當(dāng)于2.3g食鹽），除了食物本身含有的鈉，必須通過食鹽獲取的那部分鈉也不多，1-2克食鹽足矣。6歲以上的兒童食鹽量最好控制在3-5克食鹽。事實(shí)上，我們給孩子吃的食鹽，很可能會遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過推薦的量。但，為了孩子今后的健康，還是讓孩子盡可能少的攝入食鹽。
不吃鹽孩子不會沒有勁
很多人會說，不吃鹽哪能行？不吃鹽會沒勁！在以前，普通老百姓家庭吃鹽就成“奢侈”，甚至幾天吃不到鹽，還要進(jìn)行繁重的體力勞動。這樣下來，人體流失的鈉得不到補(bǔ)充，會導(dǎo)致體內(nèi)缺乏，出現(xiàn)電解質(zhì)紊亂，導(dǎo)致人體乏力。這種情況下，不吃鹽會真的沒勁。
然而，時過境遷，如今吃不到鹽的家庭已經(jīng)不復(fù)存在。對于3歲以內(nèi)的嬰幼兒，一般情況下（非疾病導(dǎo)致進(jìn)食不足而發(fā)生電解質(zhì)紊亂），不吃鹽孩子就沒有勁顯然不妥，不吃鹽孩子走路會遲的說法更是站不住腳。
