嬰兒需要補DHA嗎
嬰兒需要補DHA嗎?答案是肯定的。DHA對小寶寶的大腦發(fā)育和視網膜發(fā)育都起著十分重要的作用。
DHA屬于長鏈多不飽和脂肪酸中的一種。成熟的哺乳動物大腦脂質的10%為DHA,為大腦中含量最高的脂肪。同蛋白質、氨基酸一樣,是人類健康不可缺少的營養(yǎng)要素之一。日本兒童智商之所以高于歐美兒童,也在于日本兒童喜歡食用的海產品中DHA的含量極高。
DHA對兒童腦發(fā)育及行為的作用表現(xiàn)在以下方面:
1、DHA對寶寶腦神經生長發(fā)育至關重要
人的大腦約有1011億個神經元,這是大腦具有復雜功能及智慧的基礎。腦的發(fā)育要經過細胞的增殖、分化、遷移、死亡、突觸的形成與修飾等復雜過程,營養(yǎng)素和能量是腦發(fā)育的物質基礎。0~6歲是人大腦發(fā)育的關鍵時期。DHA 是胎兒和兒童大腦發(fā)育的一種必需微量營養(yǎng)素,DHA 可以促進神經網絡形成,使神經遞質的釋放和傳遞信息的速度加快;并能對傷亡的腦細胞起到明顯的修復作用。在妊娠的最后三個月,胎兒腦部的DHA會增加3~5倍,從而對兒童的腦發(fā)育及功能起著重要作用。難怪老百姓把DHA又稱作“腦黃金”。
2、DHA對嬰兒視覺發(fā)育起重要作用
人類大腦所獲得的信息,其中有60%來自于視覺,因此,視覺的功能直接影響著兒童的反應能力、空間知覺和知覺速度。DHA是視網膜的重要組成物質, DHA缺乏時視覺功能受損,表現(xiàn)為視敏度發(fā)育遲緩,對光信號刺激的注視時間延長,從而影響嬰兒的反應能力和觀察能力。有研究顯示:162名非早產兒攝入含DHA的配方乳,1年后視力檢測時在視力表上增加了一行。
3、DHA對兒童智能發(fā)育的重要作用
兒童的智能包括觀察力、記憶力、思維能力、想象力和創(chuàng)造力。0~6歲是兒童智能發(fā)育的關鍵時期。有研究顯示在這一時期補充了DHA的孩子在認知、語言、運動等方面的能力較其他孩子有明顯的提高。DHA缺乏時胎兒腦細胞的分裂增殖就會發(fā)生障礙,嚴重缺乏時則會造成腦細胞發(fā)育遲緩和智力水平低下。孕婦DHA嚴重攝入不足可生出極低體重兒,表現(xiàn)為精神發(fā)育遲滯,思維靈活性、語言表達能力、理解能力與精細運動均低于正常兒。
孕婦需要補DHA嗎
很多準媽媽會有這樣的疑問,孕婦需要補DHA嗎?DHA的重要性與葉酸是一樣的,孕婦缺乏葉酸將會導致早產、孩子先天性障礙,那是因為葉酸是機體細胞生長和繁殖所必需的物質,孕婦體內缺乏葉酸,將會導致胎兒畸形。而DHA又是胎兒大腦發(fā)育的重要物質,在妊娠期期孕婦體內DHA含量不足以供給胎兒的需求量,錯過胎兒大腦發(fā)育的旺盛時期。而且補充DHA對孕婦本身有利于減少產后神經衰弱的及抑郁癥的發(fā)生。
1、延長妊娠期預防早產
孕期補充足量的dha可以將孕婦的妊娠期平均延長1.6-2.6天,對于有早產風險的婦女有延長妊娠期的功效。
2、減少產后抑郁
研究顯示,我國50%-75%的女性隨著孩子的出生都會經歷一段產后抑郁的過程,10%-15%的新媽媽產后抑郁會很強烈,被專門術語稱為“產后抑郁癥”。產后抑郁不僅會嚴重威脅產婦的身體健康,而且會影響寶寶的發(fā)育,導致嬰兒發(fā)生情感障礙、行為異常。足量的dha可以減少產后抑郁癥的發(fā)生。
3、抑制發(fā)炎
Dha可以抑制發(fā)炎前驅物質的形成,所以具有消炎作用。
4、降低血脂肪、預防心臟血管疾病
dha可降低血液中三酸甘油脂、膽固醇及預防血栓的形成。
5、保濕抗衰老
dha還具有抗衰老以及保濕的作用,對女性朋友和孕婦非常好,美容養(yǎng)顏,媽媽們更要注意保養(yǎng)。
什么時候補DHA
DHA俗稱腦黃金,對小寶寶的大腦發(fā)育和視網膜發(fā)育都有很大的幫助。那么什么時候補DHA最好呢?
經過研究發(fā)現(xiàn),胎兒的大腦發(fā)育是從孕期第三周開始的,眼部的發(fā)育是從第四周開始的,而DHA正是大腦和視網膜的重要構成成分,因此準媽媽在孕期第三周開始就可以補充DHA了。
胎兒滿5個月胎齡后,由于胎教內容的施加,人為地增加了對胎兒的聽覺、視覺、觸覺三種感覺神經通路的刺激,會引起胎兒大腦皮層上相關的感覺中樞區(qū)域里的神經元增長更多的樹突或樹突棘。這就需要由母體供給胎兒更多的DHA,以便滿足因胎兒大腦和視網膜上的神經元的發(fā)育。
6個月—2歲是寶寶生長發(fā)育最迅速的年齡段,DHA可以產生大量促使大腦發(fā)育的至關重要的激素,以滿足寶寶的發(fā)育需要。另外,寶寶攝入適量的DHA,可以促使他的手眼協(xié)調能力更好,而且這一作用在2歲時最為明顯。
什么食物中含DHA
從日常飲食中攝取人體所需的DHA是最方便最安全的方法了。準媽媽一定要清楚地知道什么食物中含DHA,為生出一個健康聰明的寶寶做好準備。
1、母乳
初乳中DHA的含量尤其豐富。不過,母親乳汁中DHA的含量取決于三餐的食物結構。如:日本的母親吃魚較多,乳汁中DHA含量高達22%,居全球第一;其次為澳大利亞,約為10%;而美國最低,僅有7%。
2、魚類:海鮮、魚眼、魚磷
凡是魚鱗閃閃發(fā)光,背部為青色的魚,都含有大量DHA,魚是促進智力發(fā)育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經遞質的重要來源,可增強人的記憶、思維和分析能力,并能控制腦細胞的退化,延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質蛋白質和鈣質的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸—歐米茄-3脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
3、藻類:海帶、海藻油提取
直接從藻類中提取DHA,這些藻類包括微藻、植物油對穩(wěn)甲藻以及其它的裂殖壺菌屬,這種補充劑不含EPA; 海帶:海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分,有健腦的功能,海帶等海藻類食物中的磺類物質,更是大腦中不可缺少的。
4、亞麻籽油、植物油、馬齒莧魚油
亞麻籽油、醬油、芥花籽油也是歐米茄-3脂肪酸豐富的來源,亞麻籽油為最好
5、干果類
如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亞麻酸可在人體內轉化成DHA。
6、DHA制品:魚油膠囊、深海魚油提取物
其中包含DHA和EPA藥品、保健品。
7、大豆、木耳
含有大量的不飽和脂肪酸和多種微量元素、維生素和賴氨酸。每天吃一定量的大豆或豆制品能增強記憶力,同時也是高血壓、動脈硬化、心臟病等心血管病人的有益食品。
8、雞蛋、蛋黃
雞蛋的蛋白質是優(yōu)質蛋白質,雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經的發(fā)育有重要作用,有增強記憶力、健腦益智的功效。
9、骨頭
骨頭營養(yǎng)勝過肉。在顯微鏡下,一層以鈣為主組成的管壁里,有無數海綿狀的細孔,這里儲藏著豐富的營養(yǎng)。把豬骨頭與鮮豬肉的營養(yǎng)成分作比較,它的蛋白質、鐵質、鈉和產生的能量遠遠高于鮮肉。其蛋白質高出奶粉23%,是豬肉的兩倍,高出牛肉61%,是雞蛋的1倍多;至于磷、鈣含量更是其它食物所不能比擬的。尤其難得的是,它的營養(yǎng)成分比植物性食品更易為人體所吸收。