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母乳喂養(yǎng)的媽媽 堅(jiān)決不能吃的四種魚(2)

出處:媽媽育兒網(wǎng) 日期:2012-08-29 11:56:17 編輯:Chen

母乳期的媽媽食用含汞量過高的魚會(huì)怎樣?

在食用魚后,母體會(huì)很容易吸收其中的甲基汞。雖然該金屬?zèng)]有大量進(jìn)入母乳,但是還是會(huì)有一部分融入母乳中,并易于被寶寶吸收,特別是哺乳期免疫力差的寶寶。

甲基汞作為一種神經(jīng)毒素,是一種會(huì)影響到人體大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的物質(zhì)。因?yàn)閷殞毜拇竽X和神經(jīng)系統(tǒng)仍處于發(fā)展時(shí)期,所以他們最容易受到高含量汞的影響。

專家現(xiàn)在仍在討論汞的有害量的確切數(shù)值,但是大多數(shù)的人都同意,母乳期的媽媽和寶寶還是要避免食用汞含量高的魚類,并最好限制魚的食用量。


 

什么魚脂肪酸含量最高?

美國(guó)食品和藥物管理局和環(huán)境保護(hù)局公布了育齡婦女和小孩不宜食用的四種魚類,這些魚體內(nèi)的汞含量都很高,它們是:鯊魚,箭魚,國(guó)王鯖,和方頭魚。

還有一些專家和倡導(dǎo)群體則想進(jìn)一步增多這一列表內(nèi)容,普杜大學(xué)的毒理學(xué)家桑泰爾還建議大家應(yīng)該避免食用所有新鮮或冷凍金槍魚、條紋鱸、竹莢魚類、智利海鱸魚、黃金鯛、槍魚、橘棘鯛、琥珀魚、馬鲹、墨西哥的馬加魚和五大湖的白眼魚。

哺乳媽媽吃什么魚好?

不同組織有不同看法。食品及藥物管理局和環(huán)??偩诸檰柦M表示:無論什么魚類和貝類一周吃12盎司(兩份),都是可以的。除了以下四種根本不能吃的魚:鯊魚,箭魚,國(guó)王鯖,和方頭魚,其他都可以。

健康脂肪含量高的魚類,它們分別是:青魚,鯖魚(大西洋,雄性,白鮭),虹鱒魚(農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)殖),鮭魚(野生或農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)殖),沙丁魚和白鮭魚。

美國(guó)自然資源保護(hù)委員會(huì)(NRDC)以食品及藥物管理局和環(huán)境保護(hù)局提供的數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),也提供了參考卡片,里面提到了瀕臨滅絕的魚種,還有利用破壞環(huán)境的方法才能逮到的魚種。

本文由媽媽育兒網(wǎng)(http://m.trippycrew.com/)小編編輯整理

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