13、核桃
核桃仁含40%～50%的不飽和脂肪酸，構成人腦細胞的物質(zhì)中約有60%是不飽和脂肪酸?？梢哉f，不飽和脂肪酸是大腦不可缺少的建筑材料，兒童常吃核桃仁對大腦健康發(fā)育很有好處。
寶寶多吃3種益智果
一、蘋果——增強記憶力
美國有句諺語，一天一個蘋果，一輩子不用找醫(yī)生，可見蘋果是一種非常健康的水果。除此之外，蘋果含有蘋果醇素，蘋果醇素能增強記憶力。
最佳吃法：
盡量讓孩子吃新鮮蘋果，而不是添加了大量口味調(diào)節(jié)劑的勾兌型蘋果汁?，F(xiàn)榨蘋果汁最好連皮一起榨取，并讓孩子在十分鐘內(nèi)飲完，防止蘋果醇素氧化。
二、葡萄——益氣強記
葡萄富含營養(yǎng)，被譽為“水果皇后”，是公認最佳的抗氧化劑之一，能補肝腎，益氣強記，是一種不錯的益智水果。
最佳吃法：
紫色葡萄比淺青色的更佳，每天的食用量最好控制在200克內(nèi)，以免攝入太多糖類影響對正餐的攝取。
三、龍眼肉——益脾長智
龍眼也叫桂圓，有補血益心、益脾長智的功效，對體弱多病的孩子有養(yǎng)血安神的作用，長期服用可改善孩子的健忘現(xiàn)象，有強心益智的功效。
最佳吃法：
新鮮龍眼勝過龍眼干，一周最多吃三次，過量容易讓孩子上火，出現(xiàn)大便干結等問題。
