容易使寶寶蛀牙的食物
【酸奶類飲品】 酸奶含乳酸菌,飲用較多又不及時漱口,就可能導(dǎo)致齲齒。因為乳酸桿菌易與唾液中的黏蛋白和食物殘屑混合在一起,牢固地粘附在牙齒表面和窩溝中,形成菌斑,極易造成牙齒釉質(zhì)表面脫鈣、溶解,形成齲齒。而且牙齒對酸的耐受程度不高,口腔內(nèi)PH值較高時,也易腐蝕牙齒表面釉質(zhì),造成牙齒脫鈣,最終形成齲齒。
【含糖食物】 過甜零食中的糖分容易引起兒童齲齒,大多數(shù)谷類零食中含有糖和油脂,經(jīng)常食用會在口腔細菌作用下,發(fā)酵變成酸性物質(zhì)損壞牙齒。
【碳酸飲料】 碳酸飲料等飲料加了甜味劑、糖和二氧化碳,呈酸性。而酸環(huán)境下,易對牙齒造成腐蝕,形成齲齒。
【加工過細食品】 應(yīng)少食用加工過細的精制食品。烹調(diào)加工不太精細的食物,所含的脂溶性維生素和礦物質(zhì)較多,進食時需要較大的咀嚼力,咀嚼可促進唾液分泌,除幫助消化外,還可起到洗擦牙齒的作用。
★ 【提醒】 研究顯示,患齲齒兒童一般都用餐時間長。食物在嘴里停留超半小時就易使細菌滋生,增加患齲齒機會。
可預(yù)防寶寶蛀牙的食物
★ 防齲食物特征?、?能刺激唾液分泌。② 不易在口腔內(nèi)殘留。③ 蛋白質(zhì)高些,脂肪含量低些,碳水化合物盡可能少,礦物質(zhì)(尤其鈣、磷、氟)含量中等,酸堿度5.5以上。
【牛奶和乳制品】 含大量鈣,能抑制細菌產(chǎn)酸,并防止牙齒鈣磷化合物溶解。免疫球蛋白和酶等能抑制口腔中細菌生長。