孕婦能不能吃覆盆子？
孕婦一定要慎吃覆盆子，如果不是必須的話，還是不要吃為好，覆盆子能有效緩解心絞痛等心血管疾病，但有時會造成輕微的腹瀉，但覆盆子的好處也不是沒有：1、防止出生缺陷：覆盆子含有高量的葉酸，有助于防止胎兒出生缺陷的風險。透過攝取覆盆子可以保護寶寶避免神經(jīng)管畸形、心血管疾病、肢體缺損和泌尿系統(tǒng)異常等等。
2、可以幫助消化：覆盆子含有大量的膳食纖維和錳，可以促進消化順利，防止消化紊亂的風險，保持較高的代謝率，調(diào)節(jié)懷孕期間的體重。
3、可提高免疫力：覆盆子含有高抗氧化劑和植物營養(yǎng)素，可以大程度的加強你的免疫系統(tǒng)。此外，它富含有維生素、礦物質(zhì)和其他營養(yǎng)成分，可以提高免疫力，防止疾病感染。
4、防止癌癥發(fā)展：覆盆子是抗氧化劑、鞣花酸和植物營養(yǎng)素的豐富來源。這些營養(yǎng)成分可以幫助你在懷孕期間防止癌癥的發(fā)展。
5、可以抑制感染：覆盆子的黃酮類化合物分解成花青素之后，可以提供抗氧化和抗菌的益處。所以它可以抑制有害的細菌和真菌在身體生長，防止陰道感染。
6、可以治療貧血：覆盆子含有比其他水果還高的鐵，所以在懷孕期間食用可以提高你的血紅素數(shù)量，避免貧血、乏力和頭暈等癥狀。
7、治療呼吸問題：食用覆盆子有助于治療呼吸系統(tǒng)的問題，像是咳嗽、喉嚨痛和感冒、流感等呼吸道的疾病和癥狀，讓你快速恢復健康。
覆盆子有什么營養(yǎng)價值？
1、覆盆子熱量低，所含有的飽和脂肪酸含量也低，但是富含大量的膳食纖維和抗氧化物質(zhì)。100克的覆盆子只有52卡路里的熱量，但是含有6.5克的膳食纖維，達到16%每日所需的攝入量。2、覆盆子含有很高的多酚類黃酮素，其中包含花青素、鞣花酸(單寧)、槲皮素、沒食子酸、生花青素，天竺葵色素、兒茶素、山柰酚和水楊酸?？茖W研究發(fā)現(xiàn)覆盆子中的抗氧化劑化合物能起到抗癌、抗衰老、消炎和預防神經(jīng)類疾病的作用。
3、新鮮的覆盆子富含抗氧化物質(zhì)——維他命C，100克覆盆子含有26.2毫克維他命C，達到每日所需攝入量的47%。多食用含有維他命C的水果能幫助人體抵抗傳染病、消除炎癥以及清除有害的自由基。
4、覆盆子中含有的抗氧化維他命有維他命A和維他命E，除了上述的物質(zhì)外，還包含有其他幾種有益健康的多酚類黃酮素抗氧化物質(zhì)，例如葉黃素、玉米黃質(zhì)，和Β-胡蘿卜素。這些化合物能有效地清除促使人體老化和生病的氧自由基和活性氧自由基。
5、覆盆子包含大量的礦物質(zhì)，其中有鉀、錳、銅、鐵和鎂。鉀是人體細胞和體液的重要組成物質(zhì)，能幫助人體控制心跳的頻率和血壓。銅能促進血液中紅細胞的產(chǎn)生。
6、覆盆子富含維生素B的復合體和維他命K，同時還有一部分維他命B-6、煙酸，核黃素和葉酸。這些物質(zhì)能幫助人體中碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪的代謝。
