5、不可以喝白酒
酒味甘辛微苦，性大熱有毒，然而柿子性寒，因此二者不宜同吃，況且人們往往在飲酒時(shí)，大多是用肉類等菜肴下酒 ，蛋白質(zhì)食物更與柿子相克，生化反應(yīng)后形成凝塊，既難以消化，又不易排出，久而久之就會(huì)成病。
另外，酒類入胃刺激腸道分泌增加，柿中鞣酸與胃相遇，又形成稠黏狀物質(zhì)，易與纖維素絞結(jié)成團(tuán)，形成柿石，造成腸道梗阻，所以，有關(guān)“柿可解酒”的說(shuō)法，是不可信的哦。
吃柿子不能吃什么
除此之外，吃柿子的時(shí)候我們還要注意以下問(wèn)題
1.柿子含單寧，易與鐵質(zhì)結(jié)合，從而妨礙人體對(duì)食物中鐵質(zhì)的吸收，所以貧血患者應(yīng)少吃為好;
2.吃柿子的前后1小時(shí)內(nèi)不宜喝牛奶。
3、不要空腹吃 空著肚子是 胃酸濃度高 柿子所含單寧 膠質(zhì)混合一起可能造成結(jié)石，結(jié)石較大時(shí)會(huì)造成幽門(mén)堵塞，引起胃脹，胸悶，嚴(yán)重的可以胃潰瘍胃出血，當(dāng)結(jié)石很大時(shí)，可能還要開(kāi)刀取出。
4 、 不要多吃 柿子是甜食含糖量高于口腔不利 腐蝕牙齒，減少食欲，，柿子所含鞣酸影響人體對(duì)鈣鎂的吸收。
5 、 不要連皮一起吃 ，柿子皮里含有遇酸沉淀物，容易導(dǎo)致腹痛惡心。
柿子是水果中的美味，尤其是給一些喜愛(ài)它的人帶來(lái)美的口感和快樂(lè)，希望大家在享受美味的同時(shí)，也可以注意到以上問(wèn)題，畢竟，健康至上。所有的美食都應(yīng)當(dāng)在健康，安全的前提下進(jìn)行?，F(xiàn)在大家對(duì)于吃柿子要注意的問(wèn)題有所了解了吧，希望給大家能帶來(lái)幫助。
