懷孕3個(gè)月吃什么食譜？食譜介紹
雙蛋煎魚(yú)籽營(yíng)養(yǎng)：雞蛋和魚(yú)籽都富含維生素A，魚(yú)籽中還含有鈣，核黃素以及卵磷脂，對(duì)胎寶寶大腦發(fā)育有益，還能起到保護(hù)眼睛的作用。
用料：魚(yú)籽50克，雞蛋3個(gè)，皮蛋1個(gè)，鹽，胡椒粉各適量。
做法：1、魚(yú)籽煮熟搗爛，皮蛋蒸熟去殼切小塊，雞蛋打散，加入鹽，胡椒粉，魚(yú)子拌勻。
2、煎鍋放在火上，加油燒熱，倒入蛋液，再把皮蛋塊擺到雞蛋上，用小火煎透即可。
香菇蒸鱈魚(yú)
營(yíng)養(yǎng)：鱈魚(yú)與香菇搭配食用，對(duì)幫助準(zhǔn)媽媽增加食欲，提高免疫力，促進(jìn)胎寶寶身體，大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育都有很好的作用。
用料：鱈魚(yú)肉200克，胡蘿卜50克，干香菇2朵，蔥1小段，姜2片，生抽，鹽各1小匙，黑胡椒粉，米酒各少許。
做法：1、將鱈魚(yú)肉洗凈，用鹽抹交，片成小片，平鋪在盤(pán)內(nèi)，將菇泡發(fā)，去蒂洗凈，切成細(xì)絲，將胡蘿卜去皮洗凈，切成細(xì)絲，蔥姜洗凈，切絲備用。
2、在魚(yú)上面撒上香菇絲，胡蘿卜絲，蔥絲，姜絲，淋上醬油，米酒，上籠蒸10分鐘左右，撒上黑胡椒粉即可。
營(yíng)養(yǎng)：雞肉是公認(rèn)的營(yíng)養(yǎng)豐富，氨基酸，蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)，含量最多的一種肉類(lèi)食物，同時(shí)其脂肪的含量是最少的，甚至可以說(shuō)除了雞皮有脂肪外，其它的部位都是沒(méi)有脂肪的，因此最適合孕婦補(bǔ)血食用了，孕婦多吃雞肉能提高抵抗力，促進(jìn)胎兒健康。
用料：取雞肉（以雞脯肉為宜）150克，胡蘿卜半條，金針菇適量，黃瓜一條，紅椒50克就好。
做法：1、先將雞肉蒸熟，撕成絲狀備用，然后將洗干凈的胡蘿卜，金針菇，黃瓜洗干凈之后入水焯下，撈起來(lái)也切成絲。
2、再將所有的材料均勻的稱熱攪拌在一起，根據(jù)自己的口味加入調(diào)味品淋上麻油之后就可以食用了。
結(jié)語(yǔ)：這些菜對(duì)于這個(gè)時(shí)候的孕婦來(lái)說(shuō)，不會(huì)太油膩了，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感也還不錯(cuò)，適合孕期3個(gè)月左右的時(shí)候吃，當(dāng)然吃什么，還是要將口感，營(yíng)養(yǎng)，安全等因素都考慮到，這樣才更有利于優(yōu)生優(yōu)育的。
