臭豆腐是一種特色小吃，歷史悠久，聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香，是人們對(duì)臭豆腐最多的評(píng)價(jià)，喜歡吃臭豆腐的人認(rèn)為越臭越好吃。
臭豆腐在各地的制作方式、食用方法均有相當(dāng)大的差異。臭豆腐分臭豆腐干和臭豆腐乳兩種，都是相當(dāng)流行的小吃，受到人們的喜愛(ài)。
但是臭豆腐并不是一種健康的食物，一是因?yàn)樗闹谱鞣绞酱蠖嗍怯驼?，二是制作過(guò)程不衛(wèi)生。孕婦是需要忌口的，很多不健康的東西盡量少吃。這篇文章講述了孕婦能吃臭豆腐嗎、孕婦吃臭豆腐的危害。
孕婦可以吃臭豆腐嗎
孕婦能吃臭豆腐嗎
臭豆腐的豐富營(yíng)養(yǎng)是建立在一個(gè)安全、衛(wèi)生的生產(chǎn)條件下的，不過(guò)現(xiàn)在路邊的小吃的安全形勢(shì)都不容樂(lè)觀，準(zhǔn)媽媽吃了會(huì)影響胎兒健康。而且臭豆腐油炸的多，油的質(zhì)量也很難保證，因此建議準(zhǔn)媽媽不要食用臭豆腐。
孕婦可以吃臭豆腐嗎
孕婦吃臭豆腐的危害
1.化學(xué)的手法導(dǎo)致致癌
如用硫酸亞鐵可產(chǎn)生黑色，再加上其他的臭味物質(zhì)，即可成為臭豆腐。這是相當(dāng)危險(xiǎn)的，過(guò)多的鐵對(duì)人體的肝臟非常不利，而且其臭味物質(zhì)可能是蛋白質(zhì)的腐敗而成，所以說(shuō)它有致癌是可能的。
