“寶寶大腦發(fā)育深受媽媽圍產(chǎn)期營(yíng)養(yǎng)情況影響，有些效果甚至?xí)绊懡K生。”建議孕婦需要根據(jù)孕期胎兒的發(fā)育規(guī)律和特點(diǎn)，有針對(duì)性地補(bǔ)充相關(guān)營(yíng)養(yǎng)。
早期補(bǔ)葉酸 防胎兒無(wú)腦畸形
辦法：吃綠葉菜或葉酸片
StevenH.Zeisel教授稱，從懷孕第七周開(kāi)始到懷孕最后3個(gè)月大腦發(fā)育達(dá)到高峰。葉酸必不可少。葉酸可幫助合成DNA、RNA，這是大腦發(fā)育不可缺的物質(zhì)，缺乏可造成脊柱裂、無(wú)腦畸形等神經(jīng)管畸形的發(fā)生。“水果的表皮、綠葉青菜中的葉酸量最多。”廣州醫(yī)學(xué)院第二附屬醫(yī)院兒科劉海燕主任醫(yī)師介紹，如果吃菜不足可以選擇葉酸補(bǔ)充劑，一天4mg葉酸足夠了。補(bǔ)得過(guò)多，胎兒有心臟畸形的可能性。
中期補(bǔ)鐵 保障寶寶學(xué)習(xí)能力
辦法：最少一周吃一次牛肉或動(dòng)物內(nèi)臟
StevenH.Zeisel教授提醒，如果孕期患有貧血癥或糖尿病，可能導(dǎo)致新生兒腦部缺鐵，會(huì)影響小兒的注意力及短時(shí)記憶力。因此，懷孕期間如果頭暈、沒(méi)力氣等患上缺鐵性貧血的孕婦。輕度可通過(guò)飲食調(diào)整，但如果母親是地中海貧血或患有輕度營(yíng)養(yǎng)不良等疾病，需要治療。專家建議：多吃豬肝等動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)、牛肉、瘦豬肉以及大豆和韭菜等食物可攝取足夠的鐵質(zhì)。一周最少吃一次這類食物，尤其是牛肉或動(dòng)物內(nèi)臟中所含的鐵較多，且動(dòng)物性的鐵要比菠菜等植物類中的鐵更容易吸收。
