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懷孕七個(gè)月吃什么好 葷素搭配的健康食譜任你挑(6)

出處:媽媽育兒網(wǎng) 日期:2010-09-13 13:04:19 編輯:admin

3、松仁海帶

松子仁健脾滋陰,海帶散結(jié)軟堅(jiān),通便。孕早期婦女食用可壯體,還可防治便秘,有利安胎。海帶含碘豐富、有利胚胎的生長(zhǎng)發(fā)育。

原料:松子仁50克,水發(fā)海帶100克,雞湯、鹽各少許。

制作:松子仁用清水洗凈;水發(fā)海帶洗凈,切成細(xì)絲。鍋置火上,放入雞湯、松子仁、海帶絲用文火煨熟,加鹽調(diào)味即成。

特點(diǎn):味清淡,別有風(fēng)味

4、海米熗芹菜

原料:嫩芹菜300克,海米20克,精鹽、料酒、花椒、生姜、味精、花生油各適量。

制作:將海米用溫水泡好。生姜去皮洗凈切細(xì)絲。芹菜去根和葉洗干凈,切成3厘米長(zhǎng)的段,放入開(kāi)水中焯一下,撈出控凈水分,裝入盤(pán)內(nèi)。趁熱撒上海米、姜絲,放入精鹽、料酒、味精拌勻。鍋下油,放入花椒,炸出香味,撈出花椒,將油倒在芹菜上,調(diào)拌均勻,用盤(pán)子扣好,稍燜片刻即成。

特點(diǎn):色澤紅綠相間,清脆爽口。

功效:此菜含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵及纖維素、維生素A和維生素C等,孕婦食用,既可滋補(bǔ),又可潤(rùn)腸。

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