懷孕的人可以吃雞蛋嗎？
孕婦當(dāng)然可以吃雞蛋，雞蛋中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，特別是蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等都非常豐富，這些微量元素都是人體所需要的，孕婦吃雞蛋可以滿足營(yíng)養(yǎng)的需求。但也一定要適量吃，如果每天吃太多的雞蛋反而會(huì)有危害存在，所以孕婦每天吃雞蛋不宜超過(guò)3個(gè)，這樣比較好。雞蛋的宜忌人群
1、腎臟病患者：吃雞蛋的時(shí)候也會(huì)有禁忌人群，首先吃雞蛋要小心，對(duì)于腎病患者應(yīng)該忌口，特別是存在腎炎患者腎功能和新陳代謝減退、尿量減少等癥狀的患者來(lái)說(shuō)，雞蛋不適合吃，主要是因?yàn)槲覀凅w內(nèi)代謝產(chǎn)物不能全部由腎臟排出體外，如果說(shuō)大家食用雞蛋過(guò)多，這樣會(huì)導(dǎo)致腎炎病情加重，甚至出現(xiàn)尿毒癥。
2、肝炎患者：吃雞蛋的時(shí)候還要注意，對(duì)于肝炎患者來(lái)說(shuō)雞蛋是不適合吃的，主要是因?yàn)槲覀兪秤玫包S是會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)的，所以說(shuō)肝炎的患者吃雞蛋不利于病情，會(huì)威脅健康。
雞蛋不能和什么一起吃
1、柿子：吃雞蛋的時(shí)候?qū)τ诖钆涞慕梢?jǐn)慎，首先雞蛋和柿子是不能同時(shí)服用的。如果說(shuō)我們把這兩種食物同時(shí)服用了，這時(shí)候最可能出現(xiàn)的問(wèn)題就是食物中毒，輕度的情況是上吐下瀉，如果情況嚴(yán)重的話會(huì)出現(xiàn)急性腸胃炎的癥狀，不利于腸胃健康。
2、豆?jié){：不少人在吃早餐的時(shí)候會(huì)選擇喝豆?jié){吃雞蛋，但是其實(shí)這是一種錯(cuò)誤的搭配吃法。主要是在豆?jié){中含有一種特殊的物質(zhì)叫胰蛋白酶，這樣的物質(zhì)可以和雞蛋中的卵松蛋白結(jié)合，這也搭配對(duì)健康沒(méi)有任何好處，只會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)還不利于被人體所吸收。
雞蛋有什么好處？
1、健腦益智：首先我們吃雞蛋是可以幫助促進(jìn)大腦健康的，主要是在雞蛋的蛋黃中卵磷脂非常的豐富，而這樣等物質(zhì)在被人體消化后，這時(shí)候就可以有效的釋放出膽堿，而膽堿這樣的物質(zhì)就可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)記憶力，對(duì)我們保護(hù)好大腦健康。2、保護(hù)肝臟：在雞蛋中的蛋白質(zhì)是非常豐富的，而蛋白質(zhì)是大家都比較熟悉的一種物質(zhì)，實(shí)際上蛋白質(zhì)是可以對(duì)肝臟組織損傷起到一個(gè)修復(fù)作用的，對(duì)大家促進(jìn)肝臟健康有幫助，而且還可以有效的促進(jìn)肝細(xì)胞再生，對(duì)預(yù)防肝臟疾病有意義，還可以促進(jìn)代謝功能和免疫功能的提升。
3、補(bǔ)鈣：除了上面介紹的功效，實(shí)際上在雞蛋中的含鈣量是非常豐富的，大家吃雞蛋可以幫助促進(jìn)骨骼健康，所以說(shuō)雞蛋特別適宜于想補(bǔ)鈣的讓人去吃。
雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
雞蛋中除了含有人體必需的各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素，同時(shí)在雞蛋中的鐵、鈣、鉀等微量元素也是非常豐富的，所以說(shuō)雞蛋是非常有營(yíng)養(yǎng)的食物。
同時(shí)在雞蛋中還有其它重要的微營(yíng)養(yǎng)素，特別是鉀、鈉、鎂、磷等微量元素都是我們?nèi)梭w所需要的，可以很好的促進(jìn)我們?nèi)梭w的健康，特別是在雞蛋的蛋黃中的鐵含量很豐富，是可以幫助大家補(bǔ)血益氣的。如果說(shuō)想要皮膚紅潤(rùn)光滑，那么鐵元素不能少。
在雞蛋中的蛋白質(zhì)也是極為豐富的，這也是雞蛋中最豐富的物質(zhì)，蛋白質(zhì)可以對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)效果，對(duì)促進(jìn)肝臟健康有幫助，特別是在蛋黃中的卵磷脂很豐富。也可以促進(jìn)肝細(xì)胞的再生，是大家預(yù)防肝臟疾病的好選擇。
