補(bǔ)氣血的粥類推薦
（一）當(dāng)歸紅棗粥
材料：當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克
做法：
1.先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克。
2.去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。
（二）紅棗桂圓黑米粥
材料：糯米50克，黑米30克，紅棗10粒，桂圓20粒
做法：
1.紅棗、糯米和黑米用清水浸泡洗凈；桂圓剝?nèi)ネ鈿は磧魝溆谩?/p>
2.鍋內(nèi)加入適量的清水煮開，放入紅棗和桂圓，再放入糯米和黑米。
3.加蓋大火煮上10分鐘，然后把內(nèi)膽鍋放入外鍋中加蓋燜之40分鐘，食用的時候可隨意加入紅糖。
（三）紅薯甜粥
材料：紅薯150克，粳米50克，烏梅肉25克，糖適量
做法：
1.紅薯削去皮洗凈切丁，放沸水鍋內(nèi)焯一下，撈出備用；
2.烏梅肉洗凈，切成小塊待用。粳米用清水淘洗干凈，放在盆內(nèi)，加上清水250毫升，上屜蒸10分鐘，取出。
3.鍋內(nèi)放入蒸好的粳米，再加入清水600毫升、紅薯丁和烏梅肉，中火煮至濃稠，放入糖煮深化即可。
（四）南瓜小米粥
材料：南瓜300克，小米100克。
做法：
1.南瓜洗凈，切開去子，再切成小塊；小米淘洗干凈。
2.鍋置火上，加適量清水煮沸，放入小米。南瓜塊，用大火煮沸，轉(zhuǎn)小火煮至米爛，南瓜熟透、粥粘稠即可。
（五）玫瑰紅棗粥
材料：黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、藥用玫瑰十幾朵
做法：
1.將黑米白米按1：1的比例，洗凈，加水浸泡一夜。
2.將米倒入電飯鍋中，加開水熬煮。
3.等待粥煮開時，將紅棗洗凈去核，切成丁，藥用玫瑰花苞去蒂，將花瓣分開，備用；
4.粥煮開后，將紅棗加入一同熬煮，至米粒漲開，煮至粘稠時，將紅糖放入，溶化，起鍋前將藥用玫瑰花瓣撒入，攪拌均勻即可。
