健康的身體離不開(kāi)健康的飲食這是人人皆知的事實(shí),現(xiàn)如今的家庭都不差,孩子要吃點(diǎn)什么小零食、牛奶以及各種飲料,那是隨時(shí)都有。只不過(guò),零食吃多了將會(huì)影響孩子的食欲,所以每當(dāng)要吃正餐的時(shí)候,孩子就沒(méi)有了進(jìn)食的興趣。
孩子不肯吃飯,一方面要控制零食的攝入量,另一方面媽媽要學(xué)會(huì)多做些花樣飯菜,這樣定能讓寶寶主動(dòng)說(shuō)我要吃飯飯?;语埐嗽趺醋瞿??且看美世界的眾萌主們?nèi)绾螌⒚牢逗唾u萌進(jìn)行到底,給寶寶一個(gè)絕對(duì)有愛(ài)的美食大餐。
愛(ài)心蔬菜蛋餅
家中常準(zhǔn)備的蔬菜蛋餅,有維生素A豐富的南瓜,VC豐富的土豆,豌豆,另外雞蛋和奶酪可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣,做法也非常簡(jiǎn)單,推薦給媽媽們。
準(zhǔn)備食材:南瓜50克,土豆1個(gè),豌豆50克,雞蛋3個(gè),胡蘿卜1根,菠菜1把,豌豆苗1把,奶酪1片,橄欖油適量。
步驟1:將新鮮豌豆剝出。
步驟2:土豆切絲。
步驟3:南瓜要連皮切絲(皮的營(yíng)養(yǎng)更為豐富),雞蛋敲散。
步驟4:豌豆在水中煮熟,平底鍋入少量橄欖油,將南瓜絲,土豆絲放入炒熟,加少許鹽調(diào)味。
步驟4:豌豆在水中煮熟,平底鍋入少量橄欖油,將南瓜絲,土豆絲放入炒熟,加少許鹽調(diào)味。
步驟6:均勻撒入煮熟的豌豆,再撒入切成絲的奶酪。
步驟7:繼續(xù)開(kāi)小火,看到奶酪絲慢慢融化即可關(guān)火。用模具按出你想要的形狀即可。
田園南瓜星星餅
南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,維持人體的“胃”動(dòng)力。
準(zhǔn)備食材:南瓜250克、全麥粉120克、雞蛋2個(gè)、蝦皮適量、食鹽適量、小蔥2根、花椒粉1/4小勺、植物油適量。
步驟1:將南瓜去皮去瓤,用刨絲器將南瓜刨成細(xì)絲,蝦皮洗凈,小蔥切花。
步驟2:將全麥面粉、蝦皮、蔥花、雞蛋一起入南瓜絲的碗中,用筷子拌勻。
步驟3:平底鍋入油開(kāi)小火,將煎蛋器放入,用筷子挑南瓜面糊入煎蛋器中,直至面糊與煎蛋器平齊,注意面糊要充滿煎蛋器內(nèi)部空間。
步驟4:依然小火煎,一面煎金黃后,大概3分鐘左右,直接拎著煎蛋圈的手1柄翻轉(zhuǎn)180度煎另外一面,直至另一面也煎至金黃色。
步驟5:用小刀沿煎蛋圈內(nèi)沿切開(kāi),分離出南瓜餅。