3、小番茄切成薄片。 取一個(gè)容器，打入一個(gè)雞蛋，加入100毫升配方奶，攪打均勻。然后加入80克面粉，攪拌均勻就可以了。面粉最好是用中筋的，如果實(shí)在沒(méi)有，也可以用低筋或高筋面粉。
4、攪打均勻后的蛋糊應(yīng)該是呈濃稠的流水狀。 起鍋開(kāi)火，刷上一層薄薄的油，馬上轉(zhuǎn)小火。倒入蛋液，鋪上水果，蓋蓋燜3~5分鐘左右，只要聽(tīng)到鍋內(nèi)“啪啪啪”的響了，默數(shù)15秒就可以開(kāi)蓋了。
5、每個(gè)燃?xì)庠畹拇笮』鸩煌?，鍋?zhàn)訉?dǎo)熱不同，所以具體多少時(shí)間沒(méi)辦法固定。煎餅燜3~5分鐘肯定熟透了，如果做的比較厚，又擔(dān)心不熟，可以關(guān)火再燜2分鐘。
媽媽知識(shí)小課堂
1、芒果是“濕性”水果，易過(guò)敏，18個(gè)月以下寶寶不能添加，有濕疹的寶寶也要謹(jǐn)慎添加！媽媽們可以換成香蕉、蘋(píng)果，或者是寶寶平時(shí)愛(ài)吃的水果，那一定是個(gè)驚喜。
2、可能有的媽媽會(huì)想加一點(diǎn)糖調(diào)味，但這道輔食不需要再額外調(diào)味了。它有了配方奶的奶香味，再加上水果的吸引力，足以讓寶寶食欲大增。
