南瓜,是一種最為常見的瓜果類食物。它成熟于秋季,由于耐于保存,所以幾乎一年四季均能買到。南瓜里含有多種氨基酸和組氨酸,女人多食南瓜可以美容。當(dāng)然,南瓜也特別適合生長發(fā)育階段的兒童(它含有兒童必需的組氨酸)。所以說,南瓜是一種老少皆宜的食物。
南瓜的吃法有很多,它可以蒸著吃、也可以炒著吃、還可以煮著吃;它可以做南瓜粥,南瓜餅、南瓜湯.....。很顯然,對于嬰幼兒期的寶寶而言,南瓜粥以及南瓜餅才是最合適此階段孩子的食用方法。
今天,小編就與各位麻麻分享南瓜餅的新做法——萌噠噠的南瓜小果子,絕對是兒童下午茶不二的選擇。
小南瓜果子
材料:南瓜250g,糯米粉150g,玉米淀粉40g,砂糖50g,巧克力若干(也可改用棗泥等,視個人喜好哦)
步驟
1.南瓜切塊蒸熟,搗爛后用篩網(wǎng)和廚房紗布擠掉多余水分。
2.糯米粉、淀粉、砂糖加入南瓜泥中混合成團(tuán)。