喝牛奶的注意事項(xiàng)
1.晨起空腹喝奶不宜。
因?yàn)槿梭w空腹時(shí)胃腸蠕動(dòng)快，牛奶中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)往往來(lái)不及被吸收就匆匆進(jìn)入大腸。此外，大口喝奶的方法也不足取，因?yàn)檫@樣會(huì)減少在口腔中和唾液混合的機(jī)會(huì)，不利于消化吸收。喝牛奶前最好先吃些餅干、糕點(diǎn)等，或邊吃點(diǎn)心邊喝牛奶。
2.晚上喝奶更有利。
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，人體中的鈣代謝會(huì)有一個(gè)特殊的規(guī)律：晚間尤其是午夜之際，血漿鈣含量會(huì)出現(xiàn)一個(gè)“低谷”，迫使機(jī)體通過(guò)調(diào)節(jié)機(jī)制調(diào)運(yùn)一部分骨骼中的鈣來(lái)補(bǔ)充。這樣，血液中的鈣雖暫時(shí)得到維持，但骨骼中鈣卻有減少。牛奶中含鈣豐富，因此臨睡前喝杯牛奶，可補(bǔ)償人體夜間對(duì)鈣的需求。
荷蘭乳牛純牛奶怎么樣？ 荷蘭乳牛學(xué)生奶粉好嗎？
3.牛奶不宜加糖煮沸。
牛奶中含有豐富的氨基酸，在高溫條件下牛奶中的賴氨酸與糖發(fā)生梅拉德反應(yīng)，生成一種新化合物--果糖基氨基酸。這種物質(zhì)非但不能為人體消化吸收，反而影響人體健康，牛奶最好新鮮飲用，如太冷稍稍加熱即可。
小編的話：以上是關(guān)于人們食用牛奶時(shí)的注意事項(xiàng)，雖然牛奶是好東西，能夠幫助人體補(bǔ)充能量，但是若是長(zhǎng)期不正確的食用，反而會(huì)對(duì)身體造成負(fù)擔(dān)哦！需要提醒的是，不管你選擇什么品牌的牛奶，盡量選擇在專賣場(chǎng)或者大型的超市進(jìn)行購(gòu)買，像什么路邊攤或者小店就不要去了，以免產(chǎn)品質(zhì)量不合格而引起腹瀉，食物中毒就不好了。
