科技日報訊 （記者李麗云 實習生何亮 石依諾）“一個國家的米袋子要掌握在國人手里。同理，一個國家的奶瓶子也要掌握在國人手里。”近日，完達山乳業(yè)集團董事長王景海在接受記者采訪時表示。
王景海說：“完達山正在嘗試打造黑龍江綠色乳制品產(chǎn)業(yè)化示范區(qū)，通過樹立優(yōu)質(zhì)奶源的品牌和展示安全生產(chǎn)的技術，推動民族乳業(yè)發(fā)展。黑龍江省的地緣優(yōu)勢與荷蘭、丹麥、美國的北三州、日本的北海道同在一個黃金‘奶業(yè)帶’和‘玉米種植帶’。
數(shù)據(jù)顯示，北大荒提供的青貯、飼料的農(nóng)藥殘留物是全國平均值的1/7，肥料殘留物是全國平均值的1/4，優(yōu)良的飼草飼料成為優(yōu)質(zhì)奶源的重要保證。加之完達山已建成完整的產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系，這就意味著所有的加工環(huán)節(jié)與產(chǎn)品信息都能被消費者一鍵查閱。”
王景海介紹，經(jīng)過50年的發(fā)展，黑龍江農(nóng)墾系統(tǒng)的奶牛養(yǎng)殖由過去的散養(yǎng)變?yōu)樾^(qū)牧場，由小區(qū)牧場變?yōu)橐?guī)模型牧場?，F(xiàn)在，黑龍江農(nóng)墾系統(tǒng)已建成大型標準化現(xiàn)代牧場100多個，計劃再建30個。
完達山乳業(yè)的奶源供應完全自給自足，不再接收任何散奶，從源頭保證奶制品質(zhì)量。完達山乳業(yè)的整個產(chǎn)業(yè)鏈條也實現(xiàn)了標準化管理，從機械榨乳、冷鏈運輸?shù)焦艿婪忾]輸送、無菌化加工，整個程序均由電腦全程控制；同時完達山對草料飼料、分類樣品進行嚴格的質(zhì)量把關，打造全程放心奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。
今年4月1日起歐盟原料奶生產(chǎn)配額制的取消及中澳自由貿(mào)易協(xié)定的簽署使中國乳業(yè)再次面對挑戰(zhàn)。王景海說，我們?nèi)缗R大敵、壓力巨大，“完達山身處北方地區(qū)，生產(chǎn)成本相對較高，2014年已經(jīng)吃到了進口傾銷的苦頭：進口全脂奶粉每噸價格1.8萬元，而國內(nèi)每噸的成本在3.8萬元左右，兩者差價高達兩萬元。”
面對不利形勢，王景海認為，首先要做好品牌建設、獲得消費者的認知，以完達山的質(zhì)量優(yōu)勢提振消費者對民族乳業(yè)的信心，引導消費者理性消費。如今，完達山奶粉已覆蓋全國市場，液態(tài)奶主要覆蓋長江以北，除了黑龍江設有九個企業(yè)之外，外省還有八個企業(yè)。在中國乳業(yè)中，完達山的品牌價值為140.36億，在伊利、蒙牛之后，位列第三位；在產(chǎn)業(yè)功能上，僅次于伊利、蒙牛、光明，排列第四位。
王景海說：“完達山現(xiàn)在還算是一個二類企業(yè)，我們在向一類企業(yè)跨越轉(zhuǎn)換需要一個艱苦的過程，需要全體員工的努力，但我認定我們的優(yōu)勢在未來的市場博弈中定能使完達山品牌價值凸顯。”內(nèi)容來源于：https://finance.huanqiu.com/roll/2015-05/6458309.html
本文由媽媽育兒網(wǎng)（http://m.trippycrew.com/）小編摘自于環(huán)球網(wǎng)
