少選膨化食品:
膨化食品富含糖,鹽、味精及香味素,而蛋白質(zhì)纖維素、礦物質(zhì)含量卻極低。寶寶吃了既無(wú)營(yíng)養(yǎng)作用,經(jīng)常食用還可能引起肥胖和高血壓,因此少選為佳。
正確挑選兒童強(qiáng)化食品:兒童強(qiáng)化輔食是把寶寶容易缺乏的幾種營(yíng)養(yǎng)素加到輔食中,制成一種新的輔食,以改善和提高輔食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,使它更適合各年齡段兒童的生長(zhǎng)發(fā)育需要,在選購(gòu)時(shí)。
首先要據(jù)不同年齡層的寶寶生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn),選購(gòu)所需的營(yíng)養(yǎng)和適宜的輔食種類,其次注意營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化量是否合理,以免強(qiáng)化量過(guò)大,超出兒童生理攝取量而引起中毒,或強(qiáng)化量太小,沒(méi)有預(yù)防營(yíng)養(yǎng)缺乏病的作用。
不選影響寶寶腦發(fā)育的損腦食品:由精白糖漬制的食物以及精白米面制成的食品,吸收后進(jìn)入腦細(xì)胞,可使其失水而使腦細(xì)胞缺乏必要的營(yíng)養(yǎng)素;精米面粉在制作過(guò)程中也失去了大部分有益于腦細(xì)胞所需要的營(yíng)養(yǎng)成分,僅剩下在體內(nèi)只能起到燃料作用的碳水化合物,因此它們不利于腦細(xì)胞發(fā)育。
飲料應(yīng)選天然果汁:
這樣的飲料中不含有香精,食用色素及防腐劑,其中維生素大部分保存尚好。而配方飲料如果茶、汽水、配制型果汁在消毒貯存過(guò)程中,使得本來(lái)含量就很少的維生素消耗得所剩無(wú)幾,不僅沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)進(jìn)入人體內(nèi)會(huì)引起免疫力下降,刺激胃粘膜,還需經(jīng)由肝臟解毒排出,經(jīng)常食用會(huì)損害寶寶嬌嫩的肝臟,影響寶寶的正常生長(zhǎng)發(fā)育。
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