牛奶是生活中人們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的飲品之一，相信有很多人都知道喝牛奶對(duì)人體有各種好處，牛奶中的蛋白質(zhì)含量很高，多喝牛奶可以幫助人體補(bǔ)充鈣質(zhì)，還能滿足寶寶成長(zhǎng)中的需求。對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，孩子喝什么牛奶最好，孩子喝牛奶的注意事項(xiàng)有哪些？這些知識(shí)爸爸媽媽們是需要提前了解的。
現(xiàn)在市面上的牛奶品牌眾多，有純牛奶、酸奶、鮮奶，配方奶粉，對(duì)于不同年齡的孩子對(duì)于牛奶的需求選擇也是不同的，據(jù)專(zhuān)家介紹3歲以?xún)?nèi)的孩子建議以配方奶粉為佳，像純牛奶，酸奶之類(lèi)的牛奶是不建議飲用的，究竟孩子喝什么牛奶最好，來(lái)看看下文中的詳細(xì)介紹吧。
孩子喝什么牛奶最好
孩子喝什么牛奶最好？
1、純牛奶
從產(chǎn)品的配料表上，可以看到這種產(chǎn)品的配料只有一種，即鮮牛奶。鑒別純牛奶的好壞，主要看兩個(gè)指標(biāo)：總干物質(zhì)(也叫全乳固體)和蛋白質(zhì)。它們的含量越高，牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越高。
2、含乳飲料
含乳飲料加水制成，從配料表上可以看出，除了純牛奶以外，一般還有水、甜味劑、果味劑等，而水往往排在第一位(國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求)，含乳飲料中牛奶的含量不得低于30%，也就是說(shuō)水的含量不得高于70%，因?yàn)楹轱嬃喜皇羌兣Ｄ套龅?，所以其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不能與純牛奶相提并論。
3、鮮奶
鮮奶指剛剛擠出的動(dòng)物奶，在私人處購(gòu)買(mǎi)其自行喂養(yǎng)擠出的奶。有的媽咪認(rèn)為這種奶的營(yíng)養(yǎng)最好，因?yàn)樗亲钚迈r的，但是衛(wèi)生條件卻不能保證。購(gòu)買(mǎi)者不可得知擠奶的人員是否健康?裝牛奶的器皿是否無(wú)菌?動(dòng)物是否感染了布氏桿菌，結(jié)核菌等微生物?因此，這種特別鮮奶不應(yīng)該給寶寶喝。
一旦喝到有問(wèn)題鮮奶，寶寶的健康會(huì)受到嚴(yán)重?fù)p害。對(duì)于嬰兒來(lái)說(shuō)并不合適。因?yàn)轷r奶中含有太多的大分子蛋白質(zhì)和磷，而含鐵太少。小嬰兒胃腸道的消化功能還沒(méi)有發(fā)育完善，給一些小嬰兒喝鮮奶，很容易出現(xiàn)腸胃不消化和缺鐵。鮮奶中葉酸含量也比較低，而葉酸是構(gòu)成健康的紅血球的營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)。另外，鮮奶中缺少構(gòu)成嬰兒健康紅血球所需要的鐵。
4、配方奶粉
配方奶粉去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白;去除大部分飽和脂肪酸，加入植物油，以增加不飽和脂肪酸;加入乳糖，使糖含量接近人乳;降低礦物質(zhì)含量以減輕嬰幼兒腎臟負(fù)擔(dān);添加微量元素、維生素、某些氨基酸或其他成份，使之更接近人乳成份。
