歐德堡全脂純牛奶怎么樣?
歐德堡是德國DMK乳業(yè)旗下品牌之一,是專門為出口市場設立的。DMK乳業(yè)是全德國產(chǎn)量及銷量第一的乳品生廠商,它家的牛奶都是針對不同體質人群而專門研制的,對于營養(yǎng)補充這一塊有很強的針對性,主要經(jīng)營牛奶飲料(以牛奶為主)、牛奶制品,從出產(chǎn)到海關,每個環(huán)節(jié)都經(jīng)過最嚴格的檢驗標準,讓人很放心。組成成分及優(yōu)點
歐德堡全脂純牛奶每100ml含有3.4g原生乳蛋白、120mg原生高鈣、3.5g自然乳脂、脂肪、碳水化合物、鈉、鈣等6大維生素、8種礦物質。這款全脂牛奶是德國原產(chǎn)原裝進口的,獲得了國際食品標準和英國零售商協(xié)會的雙重認證。牛奶的品質非常不錯,含有豐富的鈣和蛋白質及其它成分,營養(yǎng)全面而且奶香濃郁??诟许樆?,味道比較淡,沒有奶腥味。除了日常飲用,做烘焙和甜品也是很不錯的選擇。國產(chǎn)奶好還是進口奶好?
很多消費者選擇進口牛奶,是因為他們認為進口牛奶質量安全更值得信賴。不可否認,進口牛奶從采奶到加工都在國外一線完成,質控效果好,再加上當?shù)刭|監(jiān)部門管理、當?shù)睾jP、中國進出口檢驗等多重考驗,安全性有更好的保障。目前,我國進口牛奶消費呈現(xiàn)高速增長狀態(tài),從2010年的2%,到2018年進口牛奶的市場消費占比已經(jīng)達到了10%左右。但是漂洋過海的進口奶因為地域、時間限制,只能是保質期較長的常溫牛奶,而隨著我國區(qū)域低溫鮮奶開始受到推崇,其兩者的明確差別開始受到消費者的關注。
進口常溫奶與國產(chǎn)低溫鮮奶的區(qū)別主要是不同加工工藝和保鮮程度對牛奶中活性營養(yǎng)物質的保留程度。牛奶中富含免疫球蛋白、乳鐵蛋白、β-乳球蛋白等天然活性營養(yǎng),而這些天然活性營養(yǎng)正是牛奶中的精華成分,具有抵抗細菌等致病原入侵、激活體內(nèi)免疫反應、維護機體健康等重要作用。