3.蒸著吃
水果蒸著吃,不但不傷脾胃,有的水果蒸著吃還有食療的功效,一舉兩得。
4.水果湯圓/面條
做法:將草莓、枇杷、青棗、黑布林等洗凈,用攪拌機打成汁;將糯米粉倒入各果汁中,攪拌均勻,用手搓成小小元宵;鍋內(nèi)放水燒沸,放入元宵,煮沸后,開中火煮至元宵漂浮在水面即可。
另外,用同樣的方式,將糯米粉換成面粉,就可以做成水果面條。用不同顏色的水果分別和面,還能做彩色湯圓和彩色面條。
什么人適合吃加熱的水果
腸胃功能較弱者:水果做熟了吃可以降低水果的寒性,軟化膳食纖維,減少對腸胃的刺激性,適用于腸胃功能較弱的人。
孕產(chǎn)婦:孕產(chǎn)婦是不適合吃過于寒涼的食物,因此可以將水果放暖了吃、或者蒸熟吃。
牙病患者:牙病患者由于牙齒疾病不方便進食,可將水果熟起到軟化作用再吃。
體質(zhì)性寒者:體質(zhì)性寒者大量進食寒性水果往往會加重體寒,造成身體不適,因此可以選擇熟吃水果。
小編的話
寶寶冬天吃水果是不適合直接吃的,可以溫熱吃、煮著吃、蒸著吃,或者把水果放進面條給寶寶吃。除了年幼的寶寶以外,像孕產(chǎn)婦、腸胃功能弱的人、體寒的人在冬天吃水果也要加熱吃,而且最好不要吃太多涼性的水果哦。