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自從我學(xué)會了西紅柿雞蛋面的做法 孩子天天吵著要吃飯

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2018-09-24 16:19:47編輯:婧子

早上上班族因?yàn)橼s時(shí)間,她們就會選擇一些比較快速方便的早餐做來吃,其中西紅柿雞蛋面就成了頻繁出現(xiàn)在早餐餐桌上的美食,西紅柿雞蛋面的主要食材為雞蛋和面,雞蛋的營養(yǎng)十分豐富,而西紅柿的營養(yǎng)價(jià)值也十分的高,而且這兩者搭配一起吃,營養(yǎng)比較全面而且味道也挺爽口開胃的。

關(guān)于西紅柿雞蛋面的做法其實(shí)有很多版本,不知道平常大家都是如何操作的。做西紅柿雞蛋面時(shí),西紅柿去不去皮可以根據(jù)自己的喜好,如果你覺得去皮比較麻煩,或者認(rèn)為帶皮吃比較有營養(yǎng)的話,就可以西紅柿帶皮煮面吃。以下為大家?guī)砦骷t柿雞蛋面的四種做法,來比較一下到底哪種做法更快速有營養(yǎng)。

西紅柿雞蛋面的做法

做法一:

材料:面條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老姜片 、蔥花、香菜、香菇。

步驟:

1、兩個(gè)西紅柿洗凈切片,一個(gè)柿子椒洗凈切丁,適合數(shù)量的香菇切丁,兩個(gè)雞蛋在碗中打散,蛋液里加鹽,一塊老姜片切碎;

2、鍋內(nèi)放油,油熱將蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

3、另放油,油熱爆香蔥花姜碎,將西紅柿倒入翻炒,待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會,再依次放入柿子椒丁和香菇??;

4、然后加水煮入味;大概可以煮上五分鐘吧,然后盛出倒在面碗里,加鹽,醬油、花椒粉、味精,香油;

5、另起一鍋放水煮面,面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗,撒上香菜,就可以食用了。

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