水果營(yíng)養(yǎng)豐富,可以為我們提供多種營(yíng)養(yǎng)成分。一年四季里,水果市場(chǎng)永遠(yuǎn)很熱鬧,各種紅、綠、黃的水果爭(zhēng)相向這個(gè)世界散發(fā)出自己獨(dú)有的清香味兒。
釋迦果是一種熱帶水果,又名番荔枝,因?yàn)橥庑魏芟襻屽确鹣竦念^,所以被稱為釋迦果。很多人第一次吃這種水果有一種新鮮感,但不知道怎么選購(gòu),也不知道怎么吃,本文就來(lái)給大家簡(jiǎn)單介紹一下。
釋迦果怎么判斷熟沒(méi)熟
沒(méi)有成熟的釋迦果:表皮是鮮綠色的,果皮沒(méi)有開(kāi)裂現(xiàn)象,用手按上去會(huì)覺(jué)得很硬。
已經(jīng)成熟的釋迦果:表皮成熟后的釋迦果表皮的綠色看起來(lái)有些舊舊的,而且有發(fā)黑現(xiàn)象。果子表面的頂端還可能有開(kāi)裂現(xiàn)象,用手輕輕一按,有少許糖分流出來(lái)。
吃釋迦果的注意事項(xiàng)
1.如果買(mǎi)回家的釋迦果還沒(méi)成熟,不用太擔(dān)心??梢园阉推渌黄鸫娣乓欢螘r(shí)間,等成熟變軟了再食用?;蛘哂脠?bào)紙包裹好、噴上水,放上一兩天,果子也能自然變熟。
2.釋迦果為溫性水果,比較適合寒性體質(zhì)的女性和兒童食用。因?yàn)槠涮欠趾亢芨?,所以糖尿病和肥胖者不能多吃。老年人可以適量吃一些,有利于保護(hù)心血管,但也不能多吃,不然容易使血糖偏高。