損皮膚
食鹽太多,不僅會(huì)使面色暗黃,還極易導(dǎo)致面頰長(zhǎng)出雀斑,如果同時(shí)食入過(guò)多的蛋白質(zhì)和動(dòng)物脂肪,會(huì)影響肝臟正常代謝。
促胃癌
吃太多鹽,增加胃癌風(fēng)險(xiǎn)。每日攝取超過(guò)10克以上的鹽,傷害胃黏膜,導(dǎo)致胃發(fā)炎,長(zhǎng)期下來(lái)罹患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)性上升三四倍。
減營(yíng)養(yǎng)
烹調(diào)的時(shí)候,特別是炒蔬菜時(shí),如果早放鹽,蔬菜組織會(huì)被“腌”出水,失去了細(xì)胞結(jié)構(gòu)的保護(hù),直接接觸高溫,會(huì)增加水溶性維生素如維生素C的損失。
損害腎
腎臟是人體的一大重要代謝器官,人體的代謝廢物很多是通過(guò)腎臟,最終以尿液排出體外。尿液中的蛋白質(zhì)含量增加是腎臟損傷、腎臟疾病的一個(gè)危險(xiǎn)信號(hào)。
另外,關(guān)于寶寶輔食是否應(yīng)該添加鹽問(wèn)題,咱們家長(zhǎng)要做一個(gè)了解。
寶寶能吃鹽嗎?
一般建議在給8個(gè)月以內(nèi)的寶寶準(zhǔn)備輔食的時(shí)候,不要放鹽。
寶寶的腎臟還未發(fā)育完全,如果攝入的鹽過(guò)量了,很容易加重腎臟負(fù)擔(dān)。而且過(guò)多的食鹽會(huì)給身體帶來(lái)過(guò)多的鈉,從而促進(jìn)鉀從尿中排出,寶寶就會(huì)容易出現(xiàn)倦怠、嗜睡的情況。