“我家孩子3歲半,每到吃飯時間一家人就頭疼。地上、床上、沙發(fā)、樓梯間都是吃飯的“戰(zhàn)場”,孩子邊吃邊玩,一家人追在后面喂,一兩個小時還吃不完半碗飯……”怎樣讓孩子在飯桌上順順利利地吃完一頓飯,難倒了不少家長。
除了邊吃邊玩,類似的問題還有挑食、不愛吃飯和吃飯?zhí)?。排除營養(yǎng)元素缺乏和其他器質性疾病外,以下幾點可能是孩子不好好吃飯的“罪魁禍首”。
吃飯時圍著孩子轉。把食物作為愛的表現,用零食哄孩子,導致孩子吃進過多零食,胃總處于非排空狀態(tài),失去饑餓感,食欲不佳。
輔食喂得晚。4~6個月左右就需要給孩子逐漸增加輔食,一方面可鍛煉咀嚼能力,利于從流食到固體食物的過渡;另一方面也可滿足生長發(fā)育的營養(yǎng)需要。輔食添加不及時,會影響孩子咀嚼功能發(fā)育,導致兩三歲的孩子還依賴奶瓶及稀粥,拒絕咀嚼吞咽固體食物。
生活起居不規(guī)律。學齡前兒童的消化器官尚未發(fā)育完善,消化酶和胃酸分泌較成人少,消化功能不穩(wěn)定,極易受到外界因素的干擾。飲食不定時定量、睡眠不足或過量、缺少適量的活動,都會影響胃腸功能的正常運轉,導致孩子食欲下降。
吃飯環(huán)境太嘈雜。吃飯時開著電視、大聲喧嘩等都會影響孩子的胃口。在嘈雜的環(huán)境下,孩子不能集中注意力,也無暇顧及食物的味道和質地,久而久之會對吃飯越來越沒興趣。
那么,家長應該如何針對孩子的吃飯難題“對癥下藥”呢?
1.減少零食,從家長自己做起。“言傳不如身教”,孩子模仿能力極強,家長飲食習慣不健康,自然會影響孩子。零食可以給,卻不可過量,尤其垃圾食品應盡量不給,以免影響孩子吃正餐。
2.增加趣味,促進孩子的食欲。讓孩子一起參與做飯的過程,如買菜、洗菜等,在食物做法上要盡可能有變化,選購孩子喜愛的餐具,讓孩子自己進食等等,都會增加孩子吃飯的樂趣。
3.充足的睡眠,適量的運動。這會使孩子的胃腸道功能保持在最佳狀態(tài)。
4.固定開飯時間。開飯時間一到,家人盡量一同在餐桌上用餐。給孩子適量的飯菜,家人吃完時要同時收走孩子的食物,無論吃完與否,不再給任何零食。做到正餐定時給,過時不候。久而久之,孩子便會養(yǎng)成定時、定量吃飯的習慣。