一說到三伏天，當然就必須談到吃什么這個話題了。三伏天吃面最常見，因為夏天溫度高，出汗多，會損失不少蛋白質(zhì)氨基酸，更損失大量的B族維生素和鉀、鈉等礦物質(zhì)，吃面更有利于補充營養(yǎng)。除了夏收小麥之后糧食充足的喜悅之情以外，主要是提醒人們，夏天飲食不可太湊合，要經(jīng)常慰問自己一下，多吃點蛋白質(zhì)和B族維生素豐富的食品。
三伏天也是治病養(yǎng)生的好時期，初伏為固定的10天，俗話說“熱在三伏”，除了氣溫高之外，濕度也相對其他季節(jié)大。初伏吃什么好呢？
入伏吃什么對身體好
入伏吃什么
1、初伏要辟惡。
在民間，通常稱五月為惡月，六月與五月相鄰，多少也會沾染上一點惡氣，所以，初伏要“辟惡”。“六月伏日食湯餅”是古人對初伏的飲食認知，意在發(fā)汗祛病，來達到調(diào)養(yǎng)身體的目的。
2、進入三伏，人會因為天氣太悶熱而食欲不振，而餃子是傳統(tǒng)意義上的開胃美食，所以民間有初伏吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗。
入伏吃什么對身體好
3、進入伏天容易上火，應(yīng)當多吃一點新鮮的瓜果蔬菜來敗火，比如西瓜、西紅柿等時令果蔬。
4、牛奶性微寒，適宜在伏天去火，不妨在三伏天多喝點牛奶。
頭伏如何養(yǎng)生
1、痰濕體質(zhì)的人
這類人群身體肥胖，甚至行動不便，適宜疏肝理氣，多吃些健脾活血之物，比如山楂、陳皮、茉莉花等。
