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魚翅是否具有營養(yǎng)價值?長期食用魚翅會影響生育能力嗎?

出處:媽媽育兒網(wǎng) 日期:2022-09-22 15:00:34 編輯:美清

吃魚翅滋補養(yǎng)生很有可能會造成 男性不育!昨日在“重新了解鯊魚、不吃魚翅”的禁毒宣傳活動中往相關(guān)權(quán)威專家掌握到的。

現(xiàn)如今大家視魚翅為人間美味、滋補養(yǎng)生上品,發(fā)生了吃“魚翅熱”。據(jù)調(diào)查,每一年有一億條鯊魚遭捕獵。此次由市農(nóng)技協(xié)、國際性野生動植物研究會和廣州海洋館協(xié)同舉行的科譜掛畫展現(xiàn)主題活動,目地是為了更好地讓群眾再次掌握鯊魚、不吃魚翅。

廣州海洋世界相關(guān)責(zé)任人詳細介紹了香港理工大學(xué)綠色生態(tài)及生物學(xué)系一項相關(guān)魚翅的科學(xué)研究。研究發(fā)現(xiàn),魚翅帶有水銀或別的重金屬超標的份量均比別的魚種高許多。這是由于人們把工業(yè)化生產(chǎn)全過程中的污水不斷排進深海,促使海面中水銀和別的重金屬超標含量較高,海洋動物也隨著遭受危害。鯊魚處在海洋食物鏈的頂部,身體通常會累積很多的環(huán)境污染內(nèi)毒素。而水銀除開很有可能導(dǎo)致男性不育外,若人體內(nèi)含量過高還會繼續(xù)危害人的神經(jīng)中樞系統(tǒng)軟件及腎臟功能。因而,多吃鯊魚肉、魚翅很有可能會對身體有危害。

權(quán)威專家表明,現(xiàn)階段都還沒準確的科學(xué)研究依據(jù)證實魚翅對身心健康合理。魚翅湯的美味可口關(guān)鍵來源于它的調(diào)料,而不是魚翅自身。  

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