推薦食譜二:干貝萵筍絲
食材:
萵筍1根、干貝適量、食鹽適量、蒜適量。
做法:
1、干貝沖洗兩遍,用溫水提前泡發(fā)兩小時(shí)。
2、泡好的干貝搓成絲,浸發(fā)干貝的水留用。
3、萵筍去根去皮后,切成絲備用。萵筍絲入開水中焯一下,撈出馬上沖涼水,瀝干水分備用。
4、起油鍋,爆香蒜末,下干貝絲爆炒出鮮香味。
5、倒入浸泡干貝的水,再添加一些熱水,大火煮開,倒入萵筍絲燒開。
6、用一點(diǎn)點(diǎn)鹽調(diào)味,即可出鍋。
功效:萵筍有增進(jìn)食欲、刺激消化液分泌、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)等功能。
孕33周胎兒發(fā)育標(biāo)準(zhǔn)
推薦食譜三、冬瓜粥
食材:
冬瓜300克、粳米180克、豬肉(瘦)100克、淀粉3克、鹽2克、香油5克、大蔥3克。
做法:
1、冬瓜削皮,洗凈,切片。
2、將豬肉洗凈,剁茸,加鹽、水淀粉拌勻。
3、粳米淘凈入鍋,加適量水煮約25分鐘。
4、放豬肉茸、冬瓜片,再用小火煮幾分鐘。
5、待粥液濃稠后即可盛出,淋上香油,撒上蔥花即可。
功效:本粥葷素兼?zhèn)?,既有肉類營(yíng)養(yǎng),又有冬瓜的減肥作用;既可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),又不至于增加體重。