補(bǔ)鋅的食物有哪些
鋅是寶寶成長(zhǎng)過(guò)程中很重要的元素,寶寶缺鋅媽媽要及時(shí)為寶寶補(bǔ)充??蓮牟煌氖澄镏蝎@取一定量的鋅,下面就從4類為大家介紹一下。
海產(chǎn)品類:牡蠣、海蝦、海帶、蝦皮、扇貝等
肉類:牛肉、雞肉、豬腎臟、豬肝等
水果:花生、核桃、桑葚、蘋果等
蔬菜:土豆、紅薯、菠菜、胡蘿卜、黃豆、白木耳、白菜等
寶寶補(bǔ)鋅食譜大推薦
西蘭花牛肉泥
牛肉中也含有豐富的鋅,對(duì)于海鮮食物過(guò)敏的寶寶可以選擇這一款菜肴。用牛肉做成其它燉、醬的方式也都有利補(bǔ)鋅。
做好的西蘭花的肉泥,最好一天內(nèi)吃掉,可放在放在白粥里,面條或米飯里。1歲以上的寶寶可免去攪拌的做法,直接切成碎粒吃。
原料:西蘭花5朵、牛里脊肉100克、鹽。
制作:
西蘭花去掉根部老皮,放入開水中燙2分鐘,關(guān)火燜3分鐘。
牛柳一塊,切成2厘米左右的塊狀,放入水中煮約30分鐘至牛肉熟爛。
煮好的牛肉塊和汁水放入攪拌機(jī)中攪拌成肉泥。
把西蘭花加少量的水也放入攪拌機(jī)中打成泥。
把打成泥狀的西蘭花和牛肉再一起攪打均勻,并放少量的鹽,上面可點(diǎn)綴胡蘿卜絲。