7.白粳米150克,武火煮沸,文火燜熟,用于日常正餐。適于脾胃虛熱者。
8.山藥200克,陳皮3克,紅棗500克,鮮扁豆50克。將紅棗肉、鮮扁豆切碎,山藥切薄片,陳皮切絲,共同合勻,做成糕,上籠,用武火蒸20分鐘即可。適于脾胃虛熱者。
9.紅棗10個(gè),粳米100克共煮粥,熟后加冰糖汁少許即成。適于脾胃虛熱者。
10.桑椹蛋糕:桑椹30克,女貞子20克,旱蓮草30克,共煎汁,將汁同500克雞蛋、300克糖、200克面粉和成面團(tuán),加入發(fā)面,待面發(fā)起后,加堿,試好酸堿度,做成糕上籠蒸熟即可。適用于肝腎虧虛者。
11.枸杞子30克,粳米100克,共煮成粥即可。適用于肝腎虧虛者。
12.治療小兒麻痹癥的食療方包括豬腎22上洗凈切成顆爛狀,和粳米30克,加入適量蔥白、五香粉、生姜、食鹽共煮成粥。食用后對(duì)小兒麻痹后遺癥有顯效。適用于肝能虧虛者。