小兒麻痹癥患者飲食要遵醫(yī)囑給予飲食,飲食要以稀軟開始到體內逐步適應后再增加其它飲食。應注重不要吃過多的油脂,要合理搭配糖、脂肪、蛋白質、礦物質、維生素等食物。
患者應選用高蛋白、高維生素及輕易消化的食物經(jīng)過合理的營養(yǎng)搭配及適當?shù)呐胝{,盡可能提高患者食欲,使患者飲食中的營養(yǎng)及能量能滿意機體的需要。
患者不宜服用對病情不利的食物和刺激性強的食品,如辣椒等,尤其是急性期的病人及陰虛火旺型病人最好忌用。
適宜食物:
平菇,山藥,赤小豆
忌吃食物:
辣椒(紅、尖、干),姜,大蒜,洋蔥,大蔥
食療方(資料僅供參考,具體請詢問醫(yī)生):
1.瓜蔞根粉15克,粳米50克,共煮成粥。適于肺熱津傷者。
2.鮮百合、粳米各50克,白糖適量。米煮粥至半熟加入百合同煮至熟,調入白糖即成。適于肺熱傷津者。
3.山藥、薏苡米各60克,柿霜餅24克,山藥、薏米煮熬至熟,再將柿霜餅顧碎入粥中,熬至熟爛即成。適于肺熱傷津者。
4.赤小豆50克,粳米200克煮成粥,放入適量食鹽、少許味精即成。適于濕熱浸淫者。
5.冬瓜200克,去皮煮湯。適于濕熱浸淫者。
6.薏米500克,煮粥加適量白糖即可。適于濕熱浸淫者。