因蜂蜜比較難攪均勻，所以先將蜂蜜和水在爐火上加熱，蜂蜜化開(kāi)了，趁熱倒入碾碎的核桃仁、黑芝麻、紅棗中，用筷子攪拌均勻，在大碗上要加上蓋子，再放入大鍋里去蒸，大火燒開(kāi)后改小火40分鐘即可。每天早晚給孩子吃一勺。
核桃仁性溫，有補(bǔ)氣益清、潤(rùn)腸補(bǔ)腎、斂肺定喘、止咳化痰的功效，芝麻性平，有補(bǔ)血、明目、祛風(fēng)、潤(rùn)腸、生津、補(bǔ)肝腎的功效，大棗性溫，有補(bǔ)中益氣、健脾和胃、補(bǔ)血的功效。
這三樣常用的補(bǔ)品合起來(lái)可以起到補(bǔ)血、補(bǔ)腎，調(diào)理脾胃、潤(rùn)腸的作用，再加上蜂蜜的補(bǔ)虛、潤(rùn)燥的作用，可以使此方補(bǔ)而不燥，冬季用黃酒可加強(qiáng)補(bǔ)腎、養(yǎng)血的功效。此方不但能治小兒久咳、支氣管炎、哮喘，而且對(duì)小兒的便秘也有非常好的治療效果，同時(shí)此方小兒可以長(zhǎng)年食用，對(duì)增強(qiáng)孩子的體質(zhì)效果很好，那些熱衷于給孩子吃補(bǔ)品的家長(zhǎng)不妨動(dòng)手自己做。
【鹽蒸橙子治療咳嗽 放倒一切止咳藥消炎藥】1洗凈。2切開(kāi)。3橙肉撒少許鹽。4 筷子插幾下，鹽更容易滲透。5蓋上“橙蓋”。6放小碗內(nèi)保持橙身豎立，蒸10-15分鐘（水沸開(kāi)始計(jì)時(shí)）。8去皮吃肉喝汁（包括碗里的精華）嬰兒和大人均可。
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