3、西瓜:西瓜性寒,味甘,有清熱解暑的功用。夏天風熱感冒時,食用西瓜,可以解渴、去暑熱。《滇南本草》說西瓜能“治一切熱癥 ”。
4、甘蔗:甘蔗性寒,味甘,可以清熱,生津。《隨息居飲食譜》中認為甘蔗有“利咽喉”的作用,在因風熱感冒,出現(xiàn)喉嚨疼痛、口干咳嗽時,食用甘蔗可以清火利咽,緩解癥狀。
5、柚子:柚子性寒,味甘。含有多種營養(yǎng)物質,如胡蘿卜素、維生素C、維生素Bl、維生素B6、煙酸等,可以化痰、止咳、益肺。但柚子性寒,不宜過量食用,吃2—3塊緩解癥狀即可。
6、柑桔類水果:酸味很強的柑桔類水果與蜂蜜和在一起食用,或將柑桔榨汁加蜂蜜再用開水沖飲,對治療咽喉腫痛十分有效。
許多蔬菜水果如蘿卜、梨、獼猴桃、柑橘及各種蘑菇,含有某些化學活性成分,能提高人體的免疫力,適當多食對預防感冒也有一定作用。適當多吃些富含鋅元素的海產(chǎn)品如牡蠣等,對調節(jié)機體的細胞免疫狀態(tài)以防御感冒也有益處。
感冒吃什么蔬菜好之生姜:性溫,味辛,具有散寒發(fā)汗、解表祛風作用,適宜風寒感冒者食用。民間常以生姜3片,紅糖適量,開水沖泡,俗稱生姜紅糖茶,頻頻飲用,汗出即愈。
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