活動目標(biāo)：
1、通過實驗知道油不溶于水。
2、培養(yǎng)、激發(fā)幼兒動手操作及對科學(xué)活動的興趣。
3、學(xué)習(xí)、認(rèn)識、理解詞匯：融合、分離。
4、探索各類繪畫材料的特性(水粉顏料、油畫顏料、蠟筆等)。
活動準(zhǔn)備：
教具：
1、清水、牛奶、紅色水、藍(lán)色水、油各一小杯。
2、圖片一張、一盆清水、一個空盆
學(xué)具：1、桌面：一小碗油、紅色水、黃色水、藍(lán)色水各半杯
2、桌底：一盆清水、一個空盆
3、每位幼兒兩個透明杯、一把小勺。
4、棉簽、白紙教具的準(zhǔn)備中，控制好有色顏料水的濃度，以便可以在清水中更好的體現(xiàn)出它的色彩。選擇深色系的圖片，讓幼兒可以清晰的觀察出透過水和水杯展現(xiàn)出的影像。
學(xué)具的準(zhǔn)備需要為每位幼兒準(zhǔn)備好一套實驗工具，讓每位幼兒都可以自己動手操作，體會其中的樂趣。清水和空盆的提供可以每桌一個，大家共用。透明的水杯以選擇底部較穩(wěn)的杯子為宜，以免幼兒在操作中碰到后，將水灑出。
活動過程：
一、鞏固已有知識經(jīng)驗
1、出示水提問：水是什么顏色的?
隔著玻璃杯，透過水，可以清晰的看到圖片上內(nèi)容。以此幫助幼兒理解：水是透明的。
請小朋友自己進(jìn)行歸納總結(jié)，說出水的特性，知道水是無色、透明、可以流動的。
再出示牛奶提問：剛才水顏色是無色，那請小朋友說一說牛奶是什么顏色?
幼兒歸納總結(jié)
設(shè)計意圖：對于水的了解，小朋友們從小班開始就有了逐步的接觸和認(rèn)識。所以這一系列的操作由老師進(jìn)行，幼兒進(jìn)行總結(jié)歸納，在鍛煉了他們觀察能力的同時也進(jìn)一步加深了他們對于科學(xué)實驗所產(chǎn)生的結(jié)果能用語言進(jìn)行總結(jié)的技能。
2、練習(xí)盛水、倒水的方法師：請小朋友們將小杯靠近大盆，再用桌子上的小勺輕輕的將大盆中的水盛到小杯中?？纯凑l的本領(lǐng)最大，可以不讓小水滴偷偷溜到盆外。
設(shè)計意圖：玩水是大部分孩子的天性，當(dāng)幼兒們看到桌子上的勺子和水杯時，早已按捺不住伸手一試的沖動。為了讓孩子能將注意力放在接下來的科學(xué)實驗中，所以在一開始就讓他們嘗試盛水、倒水的小樂趣。在幫助幼兒理解水是可以流動的特性同時，也為了在接下來的活動中，所產(chǎn)生的一些操作上的需要，做好相應(yīng)的練習(xí)準(zhǔn)備。
二、融合小實驗
1、師：小朋友，清水中加入紅色水會變成什么顏色?幼兒進(jìn)行猜測。
幼兒進(jìn)行操作，并且得出正確結(jié)果：清水中加入紅色水后就變成紅色水了 。
同樣方法，了解清水與黃色混到一起后的變化。
學(xué)習(xí)新詞匯：“融合”
2、幼兒動手操作，請個別幼兒展示。
請幼兒新詞匯“融合”對于剛才的操作進(jìn)行總結(jié)和歸納。
設(shè)計意圖：通過水與有色水的混合，讓幼兒理解了相互融合的意義。同時為下面的另一個新詞匯“分離”做好鋪墊。
三、油水分離小實驗出示花生油師：請小朋友說說老師手上的花生油是什么顏色的?
通過觀察知道花生油是黃色、透明的。
師：如果讓它和水放在一起會有怎么樣的變化?
幼兒進(jìn)行預(yù)測、探索。
師：為了證實小朋友們的設(shè)想是否正確，現(xiàn)在還是請你們進(jìn)行小實驗。將玻璃杯中盛半杯清水，再盛一勺油放在清水杯中，看看會發(fā)生怎么的結(jié)果。
幼兒動手操作、攪拌。
由幼兒進(jìn)行總結(jié)。教師引導(dǎo)幼兒說出：油和水是分離的，水在下面，油在上面。
學(xué)習(xí)新詞匯：“分離”
教師小結(jié)：油不溶于水的原因是由于油比水要輕。
設(shè)計意圖：油水分離的實驗是本節(jié)活動設(shè)計的重點，所以在活動中所占時間長一些。首先由幼兒進(jìn)行觀察油的特征，其次進(jìn)行猜測混合后的變化，再次進(jìn)行操作得出正確結(jié)果，最后由幼兒總結(jié)，老師說出油和水不能融合的秘密。所有過程由全部交由幼兒操作進(jìn)行，符合大班幼兒的年齡特點，充分展示了他們愛動腦、愛動手的能力體現(xiàn)。
四、活動延伸
師：今天我們要畫一幅有趣的畫，工具是棉簽和油。請小朋友在白紙上用沾了油的棉簽畫一幅你喜歡的畫。在吹干以后，用剛才我們?nèi)诤显谝黄鸬募t色、黃色顏料刷在白紙上，看一看完成后的作品會有怎樣的奇妙之處。
設(shè)計意圖：利用油水分離的方法，通過繪畫作品的展示，更為直接的體會到不同的風(fēng)格的繪畫樂趣。
五、探索活動尋找我們在日常生活中關(guān)于油和水的一些工具，給我們生活所帶來的便利。
