新華網(wǎng)紐約5月18日電盡管世界上兒童患軟骨病的病例越來越少,但最新一項(xiàng)研究卻發(fā)現(xiàn),那些對(duì)牛奶過敏的兒童是罹患軟骨病的高危群體。
加拿大醫(yī)學(xué)研究人員在《變應(yīng)性疾病》年度報(bào)告和《哮喘與免疫學(xué)》報(bào)告中稱,牛奶中含有的一種重要成分就是維生素D,他們?cè)趯?duì)一名患有軟骨病的2歲兒童進(jìn)行研究后發(fā)現(xiàn),具有牛奶過敏體質(zhì)的兒童通常會(huì)缺乏維生素D,這就使得他們患上軟骨病的可能性大大增加。
加拿大魁北克省蒙特利爾兒科醫(yī)院醫(yī)生、報(bào)告撰寫者之一——克里斯蒂娜·麥卡斯克博士稱,他們?cè)趫?bào)告中提到的那名患有軟骨病的兒童,此前一直生活在加拿大北部日照稀少的地方。由于具有牛奶過敏體質(zhì),這名兒童既沒有喝牛奶,也沒有喝牛奶的替代品——強(qiáng)化豆奶,所以長(zhǎng)期缺乏維生素D,并因此患上了軟骨病。
她說,在兒童每天攝入的食物中,只有有限的幾種食物含有維生素D,缺乏這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)將會(huì)使兒童骨質(zhì)軟化或畸形,出現(xiàn)軟骨病癥狀。對(duì)牛奶過敏的兒童,必須注意從其他種類的食物中攝入維生素D,同時(shí)進(jìn)行適當(dāng)?shù)娜諘?,因?yàn)殛柟庾贤饩€同樣有助于皮膚合成這種維生素。
專家稱,各種動(dòng)物分泌的乳汁都是適應(yīng)它們自己幼崽生長(zhǎng)發(fā)育的需要;適應(yīng)小牛生長(zhǎng)的牛奶不一定完全適合嬰兒發(fā)育的要求。所以牛奶極易引起兒童過敏,這種過敏大多都會(huì)在兒童生長(zhǎng)到3歲左右自然消失,少數(shù)兒童的過敏癥狀一直會(huì)延續(xù)到10歲左右。
法國(guó)最近的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),在所有被調(diào)查者中,大約有2.5%的兒童會(huì)發(fā)生牛奶過敏反應(yīng)。其過敏癥狀主要包括:流鼻涕、哮喘、發(fā)燒、中耳炎、皮疹以及胃部不適等。
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