生活中，每當(dāng)看到問題奶粉的相關(guān)報道大家都咬牙切齒，其實，問題奶粉離我們并不遠(yuǎn)！近期，央視相關(guān)節(jié)目就曝光了19種奶粉名單，這些問題奶粉嚴(yán)重的可致寶寶智力低下，大家一定要留意。
央視曝光19種奶粉名單
央視《消費主張》先后通過國內(nèi)一些常見的母嬰電商、進(jìn)口產(chǎn)品特賣電商、海淘代購等平臺，一共購買了7個國家的19個品牌的1段嬰兒配方奶粉。
它們是：來自德國的Aptamil愛他美、HiPPBio喜寶、凱莉泓樂和安娜圖拉；來自荷蘭的Nutrilon 諾優(yōu)能； 來自美國的美贊臣金樽、美贊臣益生元和雅培；來自新西蘭的康寶瑞、Zeabica康貝加； 來自澳大利亞的aTWO、貝拉米、BLACKMORES澳佳寶；來自日本的固力果、明治、和光堂、森永；來自韓國的每日、有機(jī)宮奶粉。
這些奶粉都是原產(chǎn)國銷量領(lǐng)先的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，在中國的海淘網(wǎng)站上也備受中國消費者喜愛。那么，它們的各項指標(biāo)是否符合中國的國家標(biāo)準(zhǔn)呢？
我們將這19種海淘奶粉樣品送到了國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心進(jìn)行檢測。經(jīng)過和專家的討論，我們最終確定了“礦物質(zhì)”、“維生素”和“污染物”這三項指標(biāo)作為檢測的內(nèi)容。
礦物質(zhì)檢測
經(jīng)過為期10個工作日的試驗操作，我們首先得到了19種海淘奶粉的礦物質(zhì)檢測結(jié)果，其中礦物質(zhì)為鈉、鉀、銅、鎂、鐵、鋅等12種。結(jié)果是，19種國外奶粉，有8個樣品的鐵、錳、碘、硒實測值不符合我國的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，樣品的不合格率竟然達(dá)到了42.1%。
鐵
三款產(chǎn)地為美國的奶粉，鐵含量實測值在0.36mg/100kJ以上，最高值是0.55mg/100kJ，而我國國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定鐵含量在0.1-0.36mg/100kJ，這三款美國奶粉的含鐵量超出了我國食品安全標(biāo)準(zhǔn)的上限。如果我國的嬰兒長期食用這三款鐵元素含量較高的美國奶粉，會有什么影響？
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授 南慶賢：喝一次、兩次不會有問題，因為嬰兒喝的東西比較少，如果長期讓他超劑量，可能會對嬰兒會有影響。
南慶賢，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授，長年研究乳制品的營養(yǎng)和加工，多次參與中國嬰幼兒配方奶粉的標(biāo)準(zhǔn)制訂工作。他告訴記者，美國嬰兒配方奶粉標(biāo)準(zhǔn)對鐵元素的含量只限定了下限，沒有規(guī)定上限，因此，這三款奶粉是符合美國標(biāo)準(zhǔn)的。
但是中國人和美國人的體質(zhì)特點是不同的，所以根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)，中國的奶粉標(biāo)準(zhǔn)特地對鐵元素的含量規(guī)定了上限，而這三款美國奶粉就超過了中國標(biāo)準(zhǔn)的上限。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授 南慶賢：鐵超標(biāo)，出現(xiàn)鐵過量的中毒，消化道出血、腸道出血。
碘
在檢測中，我們注意到這樣一款產(chǎn)地為日本的嬰幼兒配方奶粉，經(jīng)檢測，它的碘含量實測值為每100千焦1.6微克，低于我國每100千焦2.5-14.0微克的含量標(biāo)準(zhǔn)。值得一提的是日本并沒有對奶粉中的碘含量進(jìn)行規(guī)定。為什么日本對碘元素的含量不做規(guī)定呢？
北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授李可基：日本是沿海地區(qū)，海產(chǎn)品吃得多，碘不缺乏。
李可基說，不同國家的嬰幼兒奶粉配方標(biāo)準(zhǔn)不同，其中一個重要的原因就是各國的母乳分析研究的數(shù)據(jù)有差異。
比如，日本四邊臨海，海產(chǎn)豐富。日本的媽媽們經(jīng)常吃海產(chǎn)品，她的身體以及母乳中一般不會缺碘，所以日本的嬰幼兒也不太會缺碘，因此日本的奶粉就沒有對碘含量做出規(guī)定。但中國的情況又不一樣了，雖然日本這款奶粉所檢測出來的碘含量只有1.6微克，似乎只是略微低于中國標(biāo)準(zhǔn)2.5微克的下限。但奶粉中的碘含量，對中國寶寶來說，可太重要了。
北京市營養(yǎng)學(xué)會理事長 王軍波：生命早期如果缺碘，有可能影響到新生兒的生長發(fā)育。最嚴(yán)重的可能會出現(xiàn)克汀病，呆小癥，影響神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，也影響身體的發(fā)育。
硒
在檢測中，我們還發(fā)現(xiàn)，這兩款日本奶粉的硒含量分別是每100千焦0.24和0.4微克，這兩款韓國奶粉的硒含量是每100千焦0.24和0.3微克，而我國的標(biāo)準(zhǔn)是每100千焦0.48-1.9微克，顯然四款奶粉都沒有達(dá)到中國的標(biāo)準(zhǔn)。我國為什么要對硒元素做出這樣的要求呢？
南慶賢：中國特別是東北地區(qū)缺硒，土壤缺硒，飼料缺硒，牛奶就缺硒，所以必須要補。硒的缺乏就是克山病，心臟肥大，體力下降，智力受影響。
維生素含量檢測
國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心在對送檢的這19種海淘奶粉的檢測中發(fā)現(xiàn)，許多奶粉不僅是礦物質(zhì)含量達(dá)不到中國的國家標(biāo)準(zhǔn)，其維生素含量的檢測結(jié)果也不樂觀，樣品檢測維生素的不合格率為15.8%。
在維生素指標(biāo)檢測中，我們檢測了維生素A、D、K、葉酸、生物素等13種營養(yǎng)素。結(jié)果顯示，有三款日本奶粉的維生素K的含量低于我國標(biāo)準(zhǔn)。我國標(biāo)準(zhǔn)是每100千焦1-6.5微克，而這三款日本奶粉的維生素K實測值分別是每100千焦0.58、0.51和0.87微克。如果嬰兒缺乏維生素K，會有什么后果呢？
李可基：維生素K在母乳中的含量比較低，維生素K缺乏嚴(yán)重的話，嬰兒會有出血的狀況發(fā)生。不過各國的飲食情況不同，所以會有不設(shè)定限量或者標(biāo)準(zhǔn)比較低的情況。
這三款日本奶粉不僅維生素K的實測值均低于中國的嬰兒配方食品安全標(biāo)準(zhǔn)，而且生物素也達(dá)不到中國標(biāo)準(zhǔn)。我國的嬰兒配方食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定生物素含量為每100千焦0.4-2.4微克，三款日本奶粉的生物素實測值均低于每100千焦0.15微克。檢測人員告訴記者，日本奶粉的配方標(biāo)注內(nèi)容要比國產(chǎn)奶粉少一些，例如生物素，日本奶粉在外包裝上并沒有標(biāo)注這一項。
污染物檢測
除了礦物質(zhì)和維生素之外，我們對這7個國家的19款奶粉進(jìn)行了第三輪檢測：污染物檢測。檢測指標(biāo)是看鉛和硝酸鹽含量是否超標(biāo)。經(jīng)過國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心工作人員的仔細(xì)檢測，發(fā)現(xiàn)這19種海淘奶粉的鉛和硝酸鹽含量均符合中國嬰兒配方食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
如何選購到適合孩子的奶粉?
1、尋找優(yōu)質(zhì)奶源
奶牛生活的牧場環(huán)境，對于讓奶牛產(chǎn)出健康的奶，有著至關(guān)重要的影響。有一個好的奶源地，才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的奶粉。媽媽們要仔細(xì)溯源，找到這個奶粉的生產(chǎn)源頭。如若標(biāo)志不清奶源地的奶粉，或者奶源地不熟悉的奶粉產(chǎn)品，建議不要選擇。
2、質(zhì)量第一、價格第二
現(xiàn)在市場上，一罐奶粉的價格平均在300~400元之間，一個普通家庭每個月的奶粉花費大約是在1000~2000元。如果有過敏的寶寶，每個月的奶粉花費接近需要3000多元，這都不是一筆小的花費。有很多寶媽貪圖便宜，選擇了一些價格非常低廉的奶粉。這樣的奶粉奶源得不到保障，制作工藝粗糙。所以他們才會以低廉的價格銷售，這樣的奶粉對嬰兒的影響是巨大的，造成的后果也是非常嚴(yán)重的。
3、正規(guī)渠道購買
當(dāng)下有很多人都做起了海外代購，宣稱自己拿到的是海外版本，只是包裝和正規(guī)店鋪所售奶粉不一樣，但里面的奶粉是同樣品質(zhì)的。其實，大部分這樣的說法都是非常不可信的；在正規(guī)店面購買的奶粉有售后，有保障。而在不熟悉的代購那里購買的奶粉，是得不到品質(zhì)保證的，若是對孩子造成不良影響，只會讓人后悔莫及。
總結(jié)：
很多商家為了增加銷量，都宣稱自家奶粉是非常接近母乳的，但是，這其中又有多少我們不知道的門道呢？母乳，才是完完全全適合嬰兒食用，并且能完全被嬰兒吸收的東西。在醫(yī)院生產(chǎn)時，醫(yī)生們也都是建議寶媽們一開始就要及時吮吸，刺激母乳產(chǎn)生。母乳，才是寶寶最好的選擇，建議媽媽們都堅持母乳喂養(yǎng)，為寶寶的健康成長保駕護(hù)航！
