自2008年以來(lái)，奶粉問(wèn)題就一直很不讓人放心。在三鹿奶粉事件發(fā)生之后，很多家長(zhǎng)都以為，國(guó)產(chǎn)奶粉不靠譜，哪怕價(jià)格再貴，也寧愿選擇洋品牌。而新西蘭品牌一直是眾多家長(zhǎng)公認(rèn)的好奶源。
但在2013年的8月2日，新西蘭乳制品巨頭恒天然集發(fā)布消息稱，該公司生產(chǎn)的3批濃縮乳清蛋白粉檢出肉毒桿菌。并有兩家乳品企業(yè)牽涉此次事件，其中一家為達(dá)能集團(tuán)，包括多美滋和可瑞康。而多美滋已經(jīng)開始預(yù)防性召回。
而另一家乳企，因要求保密而無(wú)法透露其名稱，但所有可能使用問(wèn)題原料奶粉已經(jīng)全部找到。稍晚，中國(guó)官方或通報(bào)這一情況。
受此影響，在國(guó)內(nèi)網(wǎng)店熱銷的“可瑞康2段”嬰兒配方奶粉已被新西蘭方面叫停使用。
記者昨日上午從國(guó)家質(zhì)檢總局了解到，新西蘭乳業(yè)巨頭恒天然公司發(fā)布消息，稱該公司一個(gè)工廠2012年5月生產(chǎn)的濃縮乳清蛋白粉檢出肉毒桿菌。
國(guó)家質(zhì)檢總局立即與新西蘭駐華使館取得聯(lián)系，要求新方立即采取措施，防止問(wèn)題產(chǎn)品影響中國(guó)消費(fèi)者健康。同時(shí)要求進(jìn)口商立即召回可能受污染產(chǎn)品，要求各地檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)進(jìn)一步加強(qiáng)新西蘭輸華乳制品的檢驗(yàn)監(jiān)管。
據(jù)了解，肉毒桿菌是一種生長(zhǎng)在缺氧環(huán)境下的細(xì)菌，在罐頭食品及密封腌漬食物中具有極強(qiáng)的生存能力，是目前毒性最強(qiáng)的毒素之一。人們食入和吸收這種毒素后，神經(jīng)系統(tǒng)將遭到破壞，出現(xiàn)頭暈、呼吸困難和肌肉乏力等癥狀。
乳粉染肉毒桿菌
禍起管道污染
這家新西蘭奶制品公司執(zhí)行董事加里·羅馬諾介紹說(shuō)，檢測(cè)顯示，新西蘭本地一家工廠2012年5月生產(chǎn)的3批濃縮乳清蛋白含有肉毒桿菌。這些“受污”產(chǎn)品總量38噸。
濃縮乳清蛋白作為基本原料，通常被用于生產(chǎn)嬰兒奶粉、兒童成長(zhǎng)奶粉和運(yùn)動(dòng)飲料等一系列產(chǎn)品。至于一般乳制品，例如鮮奶、酸奶、奶酪和經(jīng)過(guò)高溫消毒的牛奶產(chǎn)品，不會(huì)受影響。
肉毒桿菌是一種生長(zhǎng)在常溫、低酸和缺氧環(huán)境中的革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌。肉毒桿菌食物中毒的主要臨床表現(xiàn)是惡心、嘔吐及中樞神經(jīng)系統(tǒng)癥狀如眼肌、咽肌癱瘓，中毒者如搶救不及時(shí)，致死率較高。
羅馬諾說(shuō)，這次污染源是恒天然在新西蘭北島懷卡托地區(qū)豪塔普工廠的一根受污染的管道，“正在對(duì)這家工廠的更多產(chǎn)品實(shí)施檢測(cè)。”
