問(wèn)題奶粉，奶粉問(wèn)題，一直是眾多家長(zhǎng)所關(guān)心的問(wèn)題。據(jù)報(bào)道，全球最大乳制品出口國(guó)新西蘭奶制品被檢出含低量二聚氰胺(英文名DCD，也稱(chēng)雙氰胺)，新西蘭政府已下令禁售含DCD產(chǎn)品。與此相關(guān)的報(bào)道稱(chēng)，作為全球最大的乳制品加工企業(yè)——新西蘭恒天然集團(tuán)在回應(yīng)中引用當(dāng)?shù)爻跫?jí)產(chǎn)業(yè)部官員表述稱(chēng)，產(chǎn)品中含有微量DCD殘留，不會(huì)構(gòu)成食品安全問(wèn)題。這些回應(yīng)顯然作用不大，中國(guó)內(nèi)地消費(fèi)者已對(duì)進(jìn)口奶粉產(chǎn)生擔(dān)憂。
新浪財(cái)經(jīng)訊 北京時(shí)間1月25日凌晨消息，新西蘭牛奶中發(fā)現(xiàn)了有毒物質(zhì)，可能會(huì)對(duì)該國(guó)總額11億紐元(約合人民幣57億元)的乳品行業(yè)造成打擊。
新西蘭兩家規(guī)模最大的肥料公司Ravensdown和Ballance Agri-Nutrients都已經(jīng)暫停出售雙氰胺，原因是在乳制品中發(fā)現(xiàn)了微量的這種物質(zhì)。農(nóng)民將雙氰胺噴灑在牧草上，以阻止肥料副產(chǎn)品硝酸鹽流入河流 湖泊，這種副產(chǎn)品還可能會(huì)導(dǎo)致健康問(wèn)題。雖然雙氰胺在食物產(chǎn)品 中的可接受含量并沒(méi)有國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，但高劑量的雙氰胺對(duì)人體是有毒的。
政府官員周四對(duì)乳品行業(yè)形象可能造成的損害表示擔(dān)心，這一行業(yè)在新西蘭出口中所占比例為將近三分之一。
“新西蘭的聲譽(yù)是以我們所生產(chǎn)之食品的高質(zhì)量為基礎(chǔ)的。”新西蘭第一產(chǎn)業(yè)部一般標(biāo)準(zhǔn)副主管卡羅爾-巴諾(Carol Barnao)說(shuō)道，該部負(fù)責(zé)出口事務(wù)和保護(hù)新西蘭免受生物學(xué)風(fēng)險(xiǎn)。新西蘭政府目前正在對(duì)雙氰胺的使用進(jìn)行研究。
新西蘭雜貨零售商協(xié)會(huì)(New Zealand Grocery Retailer Association)和超市行業(yè)巨頭Progressive Enterprises并未就此置評(píng)。雜貨經(jīng)銷(xiāo)商Foodstuffs Auckland也尚未置評(píng)。
在2008年，新西蘭最大的公司之一恒天然公司(Fonterra Cooperative Group)曾陷入一項(xiàng)與一家中國(guó)牛奶供應(yīng)商有關(guān)的丑聞，至少有6名兒童死亡，30萬(wàn)人患病，原因是牛奶中含有危險(xiǎn)水平的三聚氰胺，這是一種模仿蛋白質(zhì)性 能的工業(yè)化學(xué)品，允許生產(chǎn)商在牛奶中加水， 同時(shí)又不會(huì)明顯稀釋其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
恒天然公司是全球最大的乳品出口商，而在乳品中發(fā)現(xiàn)化學(xué)品的最新事件面臨成為一樁貿(mào)易事件的風(fēng)險(xiǎn)，該公司的公共事務(wù)董事總經(jīng)理托德-穆勒(Todd Muller)周四說(shuō)道。他表示，暫停使用雙氰胺是一種“負(fù)責(zé)任的作法”。
去年9月，新西蘭乳制品公司恒天然，在對(duì)牛奶進(jìn)行抽檢時(shí)，發(fā)現(xiàn)有少量牛奶和奶粉中含有少量雙氰胺化學(xué)殘留物。隨后經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大約有500個(gè)新西蘭農(nóng)場(chǎng)使用了含有雙氰胺的化肥，用于促進(jìn)牧草生長(zhǎng)。
據(jù)悉，雙氰胺常見(jiàn)于美耐皿、肥料或農(nóng)藥中，毒性低也非致癌物，小鼠口服雙氰胺大于每公斤4000毫克才會(huì)致死。它造成急性毒性的機(jī)會(huì)極小，僅對(duì)人體的皮膚粘膜具有刺激性，高濃度吸入時(shí)會(huì)導(dǎo)致惡心、嘔吐、流眼淚等。目前，國(guó)際上對(duì)食品中雙氰胺殘留物的安全含量并沒(méi)有制定統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。但盡管如此，在高劑量下，雙氰胺對(duì)人體是有毒的。
對(duì)于此次事件，新西蘭第一產(chǎn)業(yè)部新聞官約瑟·維達(dá)爾在接受媒體采訪時(shí)表示，僅有很少量的新西蘭乳制品可能含有少量雙氰胺化學(xué)殘留物。“只有約5%的新西蘭牧場(chǎng)使用含有雙氰胺的化肥培育草場(chǎng)，并且每年使用的次數(shù)在2到3次。”
維達(dá)爾說(shuō)，新西蘭并未召回或停止出售被測(cè)出含有少量雙氰胺化學(xué)殘留物的乳制品，因?yàn)槭秤眠@些乳制品不會(huì)對(duì)人體有害。不過(guò)，目前新西蘭兩家主要化肥生產(chǎn)商已經(jīng)主動(dòng)停止生產(chǎn)含有雙氰胺的化肥，此舉旨在確保包括中國(guó)在內(nèi)的新西蘭乳制品出口市場(chǎng)繼續(xù)對(duì)其產(chǎn)品質(zhì)量保持信心。
