奶粉是寶寶最主要的營(yíng)養(yǎng)來源,家長(zhǎng)們不怕奶粉貴,就怕花錢買了假奶粉。大多數(shù)家長(zhǎng)對(duì)奶粉是不了解的,很難區(qū)分自己買的是不是真奶粉,民間盛傳碘伏能驗(yàn)?zāi)谭壅婕伲@是真的嗎?而且還說碘伏可以驗(yàn)任何牌子的奶粉,這種驗(yàn)?zāi)谭壅婕俚姆椒ň烤购貌缓糜??有沒有科學(xué)依據(jù)呢?下面給大家分析一下碘伏能驗(yàn)?zāi)谭壅婕俚臏?zhǔn)確度,看看碘伏驗(yàn)?zāi)谭鄣目尚哦?,碘伏能?yàn)?zāi)谭壅婕賳幔?/p>
碘伏能驗(yàn)?zāi)谭壅婕賳?/strong>
碘伏驗(yàn)?zāi)谭壅婕俚恼f法起源我們不得而知,但是具體說法卻振振有詞:取少量奶粉,將碘伏滴在奶粉中,如果奶粉變藍(lán)或是呈藍(lán)紫色則表明是假奶粉。首先要給寶媽們解釋的是,碘伏的主要化學(xué)成分是碘,中學(xué)化學(xué)有教過,碘在適宜條件下遇到淀粉,會(huì)使顏色變藍(lán)。將碘伏滴入奶粉中,顏色變藍(lán)說明,奶粉中有淀粉成分;淀粉含量越多,藍(lán)色就越深。
但是奶粉中含有淀粉就說明奶粉是假的嗎?那可不一定,淀粉是人體必需攝入的一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。一般給1歲以上寶寶喝的高段正常奶粉必須含有一定量淀粉,只是量多量少的問題。所以如果用碘伏測(cè)驗(yàn)高段奶粉,奶粉是一定會(huì)變藍(lán)的。但是如果是給新生兒喝的混合喂養(yǎng)奶粉,則是不能含有淀粉的,因?yàn)樾律鷥耗c胃無法消化淀粉,如果一定要測(cè),可以用碘伏測(cè)低段奶粉。
通過上述的分析介紹,碘伏是能驗(yàn)?zāi)谭壅婕俚?,但是僅局限于低端奶粉,1段奶粉可能都不可以哦!但是結(jié)果不完全準(zhǔn)確,如果奶粉受潮或測(cè)驗(yàn)的時(shí)候受其他因素干擾,就會(huì)有結(jié)果不準(zhǔn)確的現(xiàn)象。碘伏眼奶粉真假并不像網(wǎng)上說的那樣神乎其神,其原理是有科學(xué)性的,但是不適合測(cè)驗(yàn)高段奶粉,沒有意義;僅能在條件合適的情況下驗(yàn)低段奶粉。
對(duì)于高段奶粉,家長(zhǎng)可以通過條形碼、二維碼來判斷奶粉的真假,高段真奶粉,打開之后是淡淡的奶香味道,不刺鼻;奶粉粉質(zhì)細(xì)膩,捏起來有吱吱的聲音;放到嘴中容易粘牙,但溶解速度較快。
綜上所述,碘伏能驗(yàn)?zāi)谭壅婕?,但局限性很大,僅適合低段奶粉,準(zhǔn)確性一般。所以家長(zhǎng)還是不要過于依賴和信賴碘伏驗(yàn)?zāi)谭鄣姆椒ㄅc結(jié)果,還是要通過常規(guī)渠道仔細(xì)辨別奶粉真假,避免買到假奶粉。