寶寶奶粉的選擇不僅要看品牌，有些聰明媽媽更是看奶粉配方，選擇奶原料更好的優(yōu)質(zhì)奶粉，營養(yǎng)和吸收自然也就更好?，F(xiàn)在市面上主要的奶粉原料是生牛乳和脫脂乳兩種類型，很多家長在選擇的時候不知道哪一種類型更好，也不知道生牛乳和脫脂乳有什么區(qū)別，所以為了讓媽媽能夠選擇最適合寶寶的奶粉，下面給媽媽介紹分析一下寶寶奶粉選生牛乳好還是脫脂乳好。
奶粉選生牛乳好還是脫脂乳好
生牛乳和脫脂奶是兩種最主要的奶粉加工原料，但存在很大區(qū)別；一般生牛乳原料的奶粉是用擠出的新鮮牛乳直接濕法加工，然后在烘干成奶粉，可以說是一次成粉。而脫脂奶原料的奶粉則是干法工藝，先將牛奶脫脂成粉，然后還原再添加營養(yǎng)配方；從制作工藝上對比，一種是濕法一種是干法，理論上濕法奶粉比干法奶粉營養(yǎng)更均衡，更好吸收。
也就是說從營養(yǎng)的全面性和吸收性上來說，生牛乳奶粉要好于脫脂奶奶粉；但是生牛乳奶粉還是存在一定弊端。生牛乳奶粉雖然營養(yǎng)好，但是一次成粉中的殺菌和消毒程度不如脫脂奶奶粉好，而且生牛乳奶粉含有一定的脂肪，牛乳脂肪一來是寶寶不好消化，很容易過敏或是積食，再者就是脂肪量較大寶寶容易發(fā)胖。從這些角度對比，反而是脫脂奶奶粉要好于生牛乳奶粉。
除此之外，生牛乳奶粉本身含有脂肪和油脂，脫脂奶奶粉雖然脂肪和油脂量含量少，但是會添加一些配方油；配方油中建議選擇葡萄籽油或是葵花籽油以及礦物油的成分，其他植物油或是橄欖油都不利于寶寶腸胃消化。
通過上述的對比可以看出，從奶粉制作工藝和營養(yǎng)搭配以及營養(yǎng)豐富性上來說，生牛乳奶粉是絕對力壓脫脂奶奶粉的；而在奶粉安全度和消化適應(yīng)性上，則是脫脂奶粉要好于生牛乳奶粉。也就是說，兩種類型奶粉沒有絕對的誰比誰更好，不過適用范圍確實(shí)大有不同。
